À la recherche d’un aster blanc
Une mer d’asters, le bourdonnement des abeilles et un groupe restreint de collègues. Au sens propre. Cette semaine, nos collègues du développement de produits ont rendu visite à notre obtenteur d’asters pour faire une nouvelle sélection dans le champ d’essai.
La sélection finale sera plantée dans les pépinières au Kenya.
Ce processus fait suite à deux ans de présélection :
- La première année, l’améliorateur Peter Akerboom trie des milliers de semis pour trouver les plus belles couleurs.
- La deuxième année, il multiplie chaque tige en six plantes dans le champ d’essai.
- La troisième année, Bram van Mil et Bart Merkus visitent le champ d’essai pour faire une sélection parmi des centaines de plantes, sur la base de la forme et de la couleur.
Ensuite, Akerboom poursuit les tests. À partir de cette sélection, il identifie les meilleures variétés. Peter indique :
”La qualité de vie de Vaas est le facteur le plus important. Ce n’est que lorsque cela est en ordre que le processus de sélection se poursuit.
L’attention de Bram est attirée par de nombreuses variétés, mais il fait finalement un choix très précis :
« L’objectif est de créer des séries. Une tige peut être belle, mais si la taille de la fleur est trop grande ou trop petite, ou si elle n’est pas simple ou double, selon ce qui est nécessaire, alors elle est écartée. »
Actuellement, nous cultivons deux séries : une série à fleurs doubles (Double Date) et une série à fleurs simples (Teeny Tiny). Bram et Bart recherchent notamment une belle variété blanche pour les deux.
”Le blanc est vraiment indispensable dans une collection ; avec cette couleur, un fleuriste peut tout se permettre.
Notre regard se porte aussi sur d’autres magnifiques couleurs, allant des tons pastels aux nuances plus sombres. La comparaison avec une confiserie vient immédiatement à l’esprit…
Parmi les 100 variétés que Peter et sa fille Ellen Akerboom ont préparées, nous en sélectionnons une dizaine.
Il appartient désormais à Akerboom d’élargir la sélection pour arriver à du matériel végétal approprié, qui sera planté dans les champs d’essai des fermes. Outre la tenue en vase, la structure de la tige, la stabilité des couleurs et la forme de la fleur, Akerboom accorde une attention particulière au choix de variétés robustes, aussi résistantes que possible aux maladies. Et leur engagement ne s’arrête pas là. Peter et sa femme Gerda visitent les exploitations deux fois par an pour voir ce qui fonctionne bien et ce qui peut être amélioré.
La gamme de Marginpar bénéficie pleinement de l’implication de nos obtenteurs. Tout comme la famille Akerboom, ils sont une trentaine environ. Certains sont de grandes entreprises, d’autres plus petites, mais tous possèdent une immense connaissance de leurs produits et une vraie passion pour ceux-ci. Peter reconnaît toutefois que le métier comporte de nombreux défis : « Chaque jour est différent, et il faut vraiment rester très attentif ; sinon, on n’y arrive pas. Nous voulons offrir une qualité constante. »
Nous devrons patienter pour voir ce que la sélection apportera finalement. Tu souhaites rester informé(e) ? Inscris-toi alors à notre newsletter mensuelle :
