Une quête particulière
L’eryngium, également connu sous le nom de « chardon », est un véritable accroche‑regard grâce à sa structure remarquable. Les fleurs forment un amas sphérique, entouré de bractées pointues. Cette fleur est symboliquement associée à la protection, à la force et à l’audace, en raison de son apparence épineuse et de son caractère robuste.
Ajoutez par exemple l’eryngium à un bouquet composé de fleurs plus douces et délicates. Un beau contraste avec la texture robuste de l’eryngium.
Chacune est robuste à sa manière, mais toutes sont également uniques. Allez‑vous choisir l’imposante Magnetar, ou plutôt la subtile Orion ? Préférez‑vous la blanche Sirius, la populaire Aquarius ou encore l’exceptionnelle Supernova à pointe verte ? Et avez‑vous déjà vu la toute nouvelle Scorpius ? Le choix ne manque pas, et de nouvelles variétés vont même bientôt s’ajouter !
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Vidéo Ask Marginpar : Eryngium
Savais-tu que Marginpar est le plus grand producteur d’Eryngium au monde ? Nous avons des champs de fleurs entiers au Kenya, en Éthiopie et au Zimbabwe. Dans cette édition de la série de vidéos Ask Marginpar, Colin t’explique comment cela fonctionne et il en profite pour montrer aussi quelques nouvelles variétés !
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