À la recherche de l’Eryngium Questar®

Tout tourne autour de l’innovation

Marginpar entretient de solides partenariats avec des obtenteurs internationaux et néerlandais, grands et petits. Ces obtenteurs croisent des plantes jusqu’à obtenir une fleur présentant toutes les caractéristiques uniques qu’ils recherchent, et que nous recherchons également. Ensuite, lorsque nous pensons qu’elle s’intègre à l’assortiment Marginpar, cette culture doit être testée en Afrique afin de trouver la bonne “recette de culture”. Ce processus peut durer de nombreuses années, jusqu’à ce qu’elle réponde à nos normes et qu’un produit puisse être proposé sur le marché. Nous travaillons avec le modèle Marginpar : un accord d’exclusivité dans lequel les obtenteurs et Marginpar développent ensemble une variété et partagent le succès. L’un des premiers partenariats a débuté avec Maruwa B.V. et Kwekerij Sinnich, obtenteurs conjoints de nos variétés Eryngium Questar®.

Risques et défis

Créer un approvisionnement constant

Depuis le début, Peter et Bart se sont souvent rendus en Afrique pour aider sur les parcelles d’essai où sont mis au point les protocoles de culture pour de nouvelles variétés. Peter : « Nous avons maintenant un bon programme de sélection sur des parcelles d’essai en Éthiopie, au Kenya et chez nous aux Pays-Bas, afin d’observer les différentes performances dans des climats variés. La Tanzanie est trop chaude pour les chardons, nous avons essayé, mais cela n’a pas vraiment fonctionné. En les cultivant dans différents pays, avec des saisons bien coordonnées, on garantit un approvisionnement constant. De plus, certaines variétés poussent mieux sur une ferme que sur une autre : la Sirius blanche, par exemple, ne se comporte pas bien en Éthiopie, mais prospère au Zimbabwe ; elle préfère un climat légèrement plus chaud. Un autre aspect très important de l’Eryngium est le moment de la récolte. Dès que la fleur commence à s’ouvrir, elle puise des nutriments dans le feuillage, ce qui en diminue la qualité. La fleur doit être cueillie au champ avant ce stade. ».

Nouvelles variétés

Marginpar et Kwekerij Sinnich travaillent ensemble depuis des dizaines d'années et nous en sommes tous très fiers. Diana : « Nous sommes fiers que la fleur elle-même survive déjà depuis si longtemps et qu'il y ait encore de la demande. Que nous, en tant que petit obtenteur et producteur, ayons pu développer cela et que nous puissions encore le faire, et que de nouvelles variétés soient continuellement introduites, c'est très spécial. Nous sommes également fiers de la collaboration avec Marginpar. La confiance mutuelle est grande, c'est la base. » Nous partageons ce point de vue et sommes super enthousiastes à propos des nouvelles variétés Questar® qui arrivent. Nous ne pouvons pas encore te dire exactement ce qui va venir, mais nous introduirons de nouvelles variétés très bientôt !