Le chemin vers la réussite

« On n’atteint le sommet qu’en faisant les choses autrement », déclare fièrement Hanneke Frankema. Depuis qu’elle a obtenu le titre de « Maître Fleuriste » (à l’époque, la plus jeune fleuriste jamais couronnée), sa vie parmi les fleurs est devenue une véritable montagne russe. Aujourd’hui, elle s’envole régulièrement pour la Chine, la Russie et les États-Unis afin de donner des masterclasses et des démonstrations. Lisez ici tout sur son parcours vers la Coupe d’Europe en Pologne.

Back to stories

on travail distinctif lui a valu de nombreux prix nationaux et internationaux, dont le Championnat des Pays-Bas d’Art Floral 2018 et la Barcelona World Flower Cup 2012. Après ces succès, il allait de soi qu’elle participe pendant deux saisons en tant que membre du jury à la populaire émission de télévision néerlandaise « Hollands Beste Bloemstylist ».

Hanneke : « Depuis toute petite, je suis amoureuse de la nature. À la maison, j’avais mon propre petit coin dans notre jardin et je passais mon temps à ramasser des pierres et des coquillages. En raison de mon amour pour la flore et la faune, j’ai décidé d’aller à l’école d’agriculture. Là, nous avions chaque semaine un cours d’art floral, que j’adorais. Quand j’ai découvert que je pouvais étudier le stylisme floral, j’ai tout de suite su ce que je voulais faire de ma vie. Jusqu’à ce moment-là, je n’avais jamais imaginé tout l’univers qui se cachait derrière une boutique de fleurs. Je ne savais rien du travail en freelance ni des concours. »

« J’ai commencé assez jeune, vers 21 ans, à participer à des concours. C’est lors de ces premières compétitions que j’ai découvert que j’avais du talent. Après avoir remporté plusieurs prix, j’ai été mentionnée dans des revues professionnelles et invitée à faire des présentations. Les prestations sur scène fonctionnaient également très bien, si bien que l’on m’a de plus en plus souvent demandé de participer à des concours de plus grande envergure. Avant même de m’en rendre compte, on me proposait les meilleures missions que l’on puisse imaginer pour une fleuriste indépendante. »

Mon idée en or

« Ma meilleure compétition jusqu’à présent a été le Championnat des Pays-Bas de 2018, que j’ai remporté. C’était mon ticket pour le Championnat d’Europe des professionnels en 2020, qui figurait assez haut sur ma liste de souhaits. Là-bas, je veux vraiment me faire remarquer. Je ne connais pas encore le sujet, donc je ne peux pas en dire beaucoup sur ce que je vais faire. En ce moment, je suis très occupé à contacter des sponsors, ce qui prend toujours beaucoup de temps. Peu de personnes le font, mais moi j’adore faire pousser mes propres plantes. Je recevrai la première commande dans une semaine et je les cultiverai d’une manière particulière dans le jardin. Je sais quels matériaux j’aime utiliser, donc je les ai déjà commandés. Et maintenant, il faut attendre. Le sujet est communiqué un semestre à l’avance. Ensuite, je passe quelques nuits blanches avant d’avoir mon idée en or. En général, je sais assez vite ce que je veux faire. Et là, les choses sérieuses commencent vraiment ! »

À la fois fragiles et robustes

« J’aime les couleurs. Je préfère mélanger des couleurs plus froides et plus vives. Je suis perfectionniste quand il s’agit de couleurs, car tout se joue dans le moindre détail. Je n’ai pas de type précis, mais j’aime toujours utiliser la Gloriosa et la Clématite. Les œillets sont également très beaux. Mon travail est très varié, avec l’utilisation de plusieurs types. Cette diversité est un grand atout. Ainsi, tu continues d’être étonné lorsque tu regardes une pièce pour la deuxième ou troisième fois. Les fleurs à la fois fragiles et robustes sont très belles. En ce moment, je travaille sur de grands bouquets encadrés, avec des formes très compactes au centre et plus petites à l’extérieur. On y retrouve des favoris personnels comme la clématite, la gloriosa et la Craspédia. Et pour le cœur, j’ai tendance à utiliser des éléments plus grands. »

Influence dans le monde des fleurs

« Pendant que je donne des ateliers, j’aime surprendre les participants. Ils ont souvent vu des choses de moi sur les réseaux sociaux ou lors d’un show et s’attendent à ce que l’atelier soit très difficile. Et puis ils découvrent qu’en fait, c’est très simple. Réaliser une pièce est souvent plus facile que l’imaginer. » C’est agréable de les voir finalement rentrer chez eux heureux, avec leur nouvelle création. Mais le mieux, c’est quand tu les suis ensuite sur les réseaux sociaux et que tu vois qu’ils ont réellement utilisé tes astuces et idées. Que tu exerces vraiment une sorte d’influence dans le monde des fleurs, pour ainsi dire.

Impossible à trouver

« Une des choses que j’aime le plus dans mon travail, c’est que je peux beaucoup voyager ! Oui, parfois c’est un peu compliqué et le trajet est long, mais tu fais la connaissance de beaucoup de nouvelles personnes. »

« Un autre avantage de partir à l’étranger, c’est que tu es souvent surpris par les espèces de fleurs locales. Sur les marchés aux fleurs là-bas, tu tombes sur des choses qui sont presque introuvables. Je trouve ça vraiment chouette, découvrir de nouvelles espèces et de nouvelles couleurs. Par exemple, je trouve ces frondes de fougère très belles. Tu ne peux pas en avoir ici, alors qu’en Chine elles sont tout à fait standard. C’est ça qui est vraiment agréable dans le travail à l’étranger. »

« Je ferais que te gâcher »

« L’une des plus belles choses qui me soit arrivée jusqu’à présent a été un compliment de nul autre que Gregor Lersch. C’est une véritable sommité dans notre secteur. Gregor sait ce qui se passe et parle plusieurs langues. Lorsqu’il est monté sur scène lors du dernier championnat du monde, il a reçu une ovation debout rien qu’en apparaissant. »

« Il y a quelque temps, nous avons dîné ensemble, parce qu’il voulait me rencontrer. Au bout d’un moment, il m’a dit qu’il ne m’accepterait pas comme élève. “Non, je ne ferais que te gâcher”, a‑t‑il dit. “Et je ne veux pas ça. Continue simplement à faire ce que tu fais et suis ton intuition. Tu seras capable de rivaliser avec les tout meilleurs.” C’était un si grand compliment, je ne l’oublierai jamais. »

”
Cela peut paraître étrange, mais je pense qu’il y a aujourd’hui tout simplement trop d’inspiration.

Une bénédiction et une malédiction

« Cela peut paraître étrange, mais je pense qu’il y a tout simplement trop d’inspiration de nos jours. Avant l’essor des réseaux sociaux, il fallait acheter des livres et assister à des shows pour trouver de nouvelles idées. Aujourd’hui, on peut consulter Pinterest, feuilleter les magazines professionnels en ligne et copier tout ce que l’on veut. Cela peut sembler être une bonne évolution, mais je pense que c’est à la fois une bénédiction et une malédiction.
Avant que nous ayons toutes ces plateformes en ligne, il fallait vraiment tout découvrir par soi-même.

En même temps, je dois admettre que la disponibilité des médias en ligne fonctionne plutôt bien pour moi. Grâce à mon compagnon, qui est photographe, il m’est facile de présenter mon travail à un large public. De nouveaux clients me contactent après avoir vu certaines photos qu’ils aiment et souhaitent apprendre une technique spécifique qu’ils ont vue. Je reçois aussi des demandes via Facebook et Instagram. »

Placer la barre plus haut

« Je veux placer la barre le plus haut possible. Je ne me contente de rien de moins que de gagner ou d’être la meilleure. Je suis bien sûr heureuse des succès que j’ai déjà remportés jusqu’à présent, mais ce serait formidable si je réussissais bien aux Championnats d’Europe. D’ailleurs, j’aimerais aussi publier un livre avec mon compagnon. »

Trouver sa propre identité

« Tu dois vraiment travailler dur pour réussir dans ce secteur précis, car le succès n’est pas simple. Participer à des concours coûte beaucoup d’argent, de temps et d’énergie. Ce n’est vraiment pas pour tout le monde. Tu dois avoir de bons contacts, beaucoup de confiance et de talent. Et tu dois être capable de bien te présenter sur scène. »

« Bien sûr, beaucoup de travaux sont copiés, mais j’encourage toujours tout le monde à apporter sa propre touche à son travail. Essaie de trouver ta propre identité. On n’arrive au sommet qu’en faisant les choses différemment. Donc oui, tu peux utiliser les idées ou les techniques des autres, mais tu dois ensuite les combiner avec ce qui t’est propre. »

Gardez une longueur d’avance sur la concurrence

« Je pense qu’il est important que les fleuristes continuent à se distinguer. Non seulement pour pouvoir faire face à la concurrence “meilleure marché” des stations-service et des supermarchés, mais aussi parce que ce sont justement ces techniques et ces innovations qui rendront vos clients heureux et inspirés. Continuez donc à organiser des shows, des démonstrations et des masterclasses. Ainsi, vous resterez inspiré et vous continuerez à vous démarquer en tant que fleuriste. »

Hanneke a donné une masterclass exceptionnelle chez Marginpar.
Vous voulez en savoir plus ?