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achhaltigkeit ist eine nie endende Reise. Eine Reise, auf die wir uns gerne begeben, denn es ist unsere Pflicht, dies zu tun. Es ist keine einfache Reise, sie erfordert viel Konzentration und braucht Zeit. Aber es spornt uns an, weiter nach Innovationen zu suchen, der Zeit voraus zu sein und über die Einhaltung von Vorschriften hinauszugehen. Durch Innovationen können wir große Schritte machen, Schritte, die die Welt zu einem besseren Ort machen.

Unsere Mitarbeiter sind die Nummer eins

Letztlich sind es die Menschen, die ein Unternehmen erfolgreich machen. Sie sind die Nummer eins. Wir beschäftigen fast 4.000 Menschen, 5.000, wenn man unsere Partnerbetriebe mitzählt. In der Praxis bedeutet das zum Beispiel, dass jeder auf den Farmen eine ordentliche Mahlzeit bekommt, die in unseren Kantinen von unseren eigenen Mitarbeitern zubereitet wird, mit Gemüse, das auf unseren Farmen angebaut wird. Wir wollen sicherstellen, dass unsere Menschen, die meist in ländlichen Gebieten leben, gut ernährt sind und gesund bleiben. Zu jeder Farm gehört auch eine medizinische Klinik, die nicht nur bei Bedarf medizinische Hilfe leistet, sondern auch viel Aufklärungsarbeit leistet.

A fresh meal from the canteen

Aber es bleibt nicht bei den Farmen. Man hat eine Verantwortung gegenüber den Ländern und der Umgebung, in denen man tätig ist. Die Gemeinden um uns herum sind mit unserem Geschäft verwoben. CEO Richard (Kiki) Fernandes: „Wir haben die Verantwortung, eine bessere Welt für die Menschen zu schaffen, und es gibt keinen besseren Ort, um damit anzufangen, als unsere Farmen und die Gemeinden um uns herum. ESG (steht für Umwelt (Environment), Soziales (Social) und Leitung (Governance)) ist in unserem Unternehmen verankert und wird von allen Mitarbeitern überall und jeden Tag gelebt. Es ist ein Teil unserer Kultur geworden, eine natürliche Denkweise. Wir sehen jetzt, dass jeder seinen eigenen kleinen Beitrag leistet, um die Welt ein wenig besser zu machen. Kleine Schritte, die wirklich etwas bewirken, wenn man sie jeden Tag macht. Und wenn man diese Denkweise auf die Gemeinden überträgt, beginnt sie auch dort zu wirken.“ Neben den kleinen Schritten denkt unser Innovationsteam auch über die großen nach, die komplizierteren oder teureren, wie Solarzellen und LED-Beleuchtung. Aber wir hören nicht am Hoftor auf. Wir unterstützen die Gemeinden um uns herum, indem wir zusätzliche Klassenzimmer für Schulen bauen, Straßen und Infrastrukturen verbessern und Gemeindeprojekte mit Geld, Material und Menschen unterstützen. Wir haben keine Probleme, Freiwillige zu finden, und unsere Mitarbeiter helfen den Gemeinden gerne. Stellt euch vor, ihr baut zusammen mit euren Kollegen und anderen Eltern ein Klassenzimmer für eure eigenen Kinder.

School in Kenya

Mit ESG das Richtige tun 

Wie wir bereits erwähnt haben, sind die ESG in unserer Organisation verankert. Aber was genau ist ESG? Es steht für Umwelt (Environment), Soziales (Social) und Leitung (Governance). Bereiche, die über unseren eigenen Nutzen hinaus von Bedeutung sind. Marginpar ist ein Vorreiter, wenn es um ESG geht, denn es ist Teil unserer täglichen Arbeit geworden. Die ESG-Ausschüsse auf den einzelnen Farmen konzentrieren sich auf die täglichen Verbesserungen der Wasserqualität, der Sicherheit, des Abfallmanagements, der Kompostierung und des Wohlergehens der Gemeinschaft. Ein angemessenes ESG-Management bringt einem Unternehmen möglicherweise keinen unmittelbaren Gewinn, da es eine Menge Investitionen erfordert. Wir bei Marginpar glauben, dass es nicht nur ums Geld geht. Das Richtige zu tun – sich um die Menschen und die Umwelt um uns herum zu kümmern – kommt von selbst. ESG-Beauftragter Steve Muchangi: „Kurz gesagt, wenn wir von Umwelt sprechen, meinen wir den Planeten und die Maßnahmen, die wir in all unseren Prozessen ergreifen, um den Schutz der Umwelt zu verbessern. Bei der sozialen Komponente geht es um die Menschen, sowohl intern als auch extern. Das bedeutet, dass wir uns um unsere Mitarbeiter kümmern, wir sorgen für ein gutes Arbeitsumfeld und versuchen, auch ihr Privatleben zu verbessern, wo immer dies möglich ist. Externe Stakeholder sind zum Beispiel Lieferanten und Nachbarn. Schließlich geht es bei der Unternehmensführung um die Einhaltung der Regeln und Richtlinien der Regierung. Das bedeutet, dass wir über entsprechende Zertifizierungen und Genehmigungen verfügen müssen.“

Große Innovationen

Steve und die Farmteams arbeiten eng mit dem Produktions-Innovations-Berater Sebastian Chambers zusammen, der sich auf große Innovationsprojekte im Unternehmen konzentriert. Neue Wasserreservoirs, Bewässerungssysteme, Infrastruktur, Energiereduzierung und -erzeugung, Solarenergie, biologisch abbaubare Hülsen... „die praktischen Dinge“. Sebastian: „Nachhaltigkeit ist für jeden wichtig. Wir müssen die Welt besser hinterlassen, als wir sie vorgefunden haben. Zusätzlich zu dieser intrinsischen Motivation, es besser zu machen, erwarten wir, dass der Markt in naher Zukunft mehr nachhaltige Praktiken verlangen wird. Wir erfüllen bereits viele Kriterien, aber es gibt immer Möglichkeiten, die langfristige Nachhaltigkeit zu verbessern, zum Beispiel in den Bereichen Wasser, Energie und Schädlingsbekämpfung. Was die Energienutzung angeht, so suchen wir nach Möglichkeiten, den Verbrauch zu senken und unsere eigene Energie zu erzeugen. Solarenergie ist besonders nützlich für Pumpen und Kühlung, da dies hauptsächlich tagsüber geschieht, wenn die Sonne scheint. Derzeit sind viele Farmen für die Bewässerung auf Bohrlöcher angewiesen. Das wollen wir reduzieren. Um die Energie einzusparen, die jetzt für das Pumpen des Wassers aus dem Boden benötigt wird, müssen wir mehr Regenwasser auffangen und sammeln. Das ist auch gut für die Erde im Allgemeinen, weil dadurch Überschwemmungen verhindert werden können und der Druck auf die Grundwasserleiter verringert wird. Wir speichern das Wasser in abgetrennten Lagunen, so dass wir den Flusslauf der Flüsse nicht beeinträchtigen.“

Wassereinsparung um 40%

Marginpar sucht auch nach Möglichkeiten, den Wasserverbrauch zu senken. Ein gutes Beispiel dafür ist der Einsatz von Aqua Checks; eine Sonde wird etwa 40 cm tief in den Boden gesteckt und misst, wie tief das Bewässerungswasser geht. Wir haben herausgefunden, welche Pflanzen flach wurzeln und welche weit unten liegen. Jedes Bewässerungssystem ist nun auf die spezifischen Bedürfnisse der einzelnen Pflanzen zugeschnitten. Auf diese Weise können wir das Wasser dort halten, wo die Wurzeln sind, und wissen, wann wir die Bewässerung einstellen müssen. Es hat sich gezeigt, dass wir auf diese Weise etwa 40% Wasser einsparen. Durch die Einsparung von Wasser wird auch Dünger eingespart, da er den gleichen Weg wie Wasser nimmt und nun am Ende der Wurzelzone endet, anstatt tiefer in den Boden zu gelangen, wo er keine Wirkung hat. Dadurch nutzen wir unser Wasser viel effizienter als früher und verbrauchen auch weniger Dünger.

Verringerung unseres ökologischen Fußabdrucks 

Marginpar ist ein Mitglied von FSI2025. FSI steht für Floriculture Sustainability Initiative, eine Initiative, die sich zum Ziel gesetzt hat, nachhaltigere Lösungen für Landwirte, die Umwelt und die Zukunft des Sektors zu finden. Eines ihrer Hauptziele ist die Reduzierung des CO2-Fußabdrucks ausgewählter Produkte bis 2025. FSI entwickelt und testet zusammen mit Marginpar und anderen Interessengruppen ein Tool zur Berechnung und Reduzierung unseres ökologischen Fußabdrucks. Fußabdruck zu berechnen und sich ein Ziel für die Reduzierung des Kohlenstoffausstoßes ausgewählter Produkte zu setzen. 

Schädlingsbekämpfung durch Drohnen 

Uns liegt die Erhaltung der Ökosysteme am Herzen und wir suchen nach Möglichkeiten, den Einsatz von Pestiziden zu verringern. Sebastian: „Wir können punktuell sprühen, d. h. wir besprühen nur die Bereiche, die tatsächlich von einem Schädling befallen sind, und zwar auf einer Fläche von nur 1m2. Wir verwenden auch schädlingsspezifische und biologische Produkte sowie Insekten als natürliche Feinde bestimmter Schädlinge. Außerdem probieren wir etwas Neues aus: eine Drohne, die Schädlinge erkennt und identifiziert und Schädlinge ohne Chemikalien tötet. Harmlose Insekten werden in Ruhe gelassen. Wir brauchen sie, um zum Beispiel das Hypericum zu bestäuben.

Über die Einhaltung der Vorschriften hinaus

Unser Mantra für die Unternehmensführung lautet: „Wir gehen über die Einhaltung von Vorschriften hinaus.“ Steve: „Wir schauen nicht nur auf das, was wir gemäß den staatlichen Vorschriften und Normen tun sollen, sondern tun das, was wir für richtig halten.“ Warum? Weil uns die Menschen und die Welt, in der wir leben, am Herzen liegen und wir wissen, dass es richtig ist, das zu tun. Natürlich verfügen wir über alle erforderlichen staatlichen Bescheinigungen und Genehmigungen. Die Regierung führt ein paar Audits im Jahr durch, die eigentlich sehr willkommen sind, weil sie eine schöne Bestätigung dafür sind, dass wir in die richtige Richtung gehen. Wir sorgen auch dafür, dass wir immer einen Schritt voraus sind und uns auf alles einstellen, was in naher Zukunft erforderlich sein wird. Steve: „Zum Beispiel ist die Messung unseres Kohlenstoff-Fußabdrucks im Moment nicht verpflichtend, aber wir haben uns mit Interessengruppen (einschließlich FSI) zusammengetan, um einen Kohlenstoff-Rechner zu entwickeln: ein maßgeschneidertes Instrument zur Messung von Kohlenstoff. FSI hat sich zum Ziel gesetzt, dass alle Mitglieder bis zum Jahr 2025 in der Lage sind, ihren Fußabdruck zu messen, und dank unseres frühen Starts werden wir der Zeit weit voraus sein.“

Die nächsten 5-10 Jahre

Apropos Zukunft: Steve spricht auch über einige erwartete Entwicklungen im Bereich ESG in den nächsten 5-10 Jahren. Steve: „Wir erwarten ziemlich viele Entwicklungen in Bezug auf ESG. Die Umwelt wird einen wichtigen Platz in unseren Strategien und Prozessen einnehmen. Wir glauben, dass wir umso mehr in ESG-Projekte investieren können, je nachhaltiger wir sind und je bessere Ergebnisse wir erzielen. Es ist ein kontinuierlicher Kreislauf. Wir streben beispielsweise an, in den nächsten 5 Jahren 40% unseres Strombedarfs aus grüner Energie zu erzeugen. Außerdem wird die Marginpar-Stiftung eine enorme Hilfe bei der sozialen Entwicklung auf unseren Farmen und in deren Umfeld sein, und wir werden auch weiterhin den staatlichen Vorschriften voraus sein und an der Spitze bleiben.“ Es gibt noch viel zu entdecken auf unserer Reise in eine bessere Welt.

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