Flores como protagonistas
Un grupo de apasionados diseñadores de primer nivel de todo el mundo se reúne en el Instituto Boerma en Aalsmeer. Delante de ellos hay largos bancos de trabajo y, en las paredes, estanterías con jarrones y herramientas para crear todo tipo de composiciones.
Volver a las historiasin embargo, lo más interesante se encuentra contra tres paredes del espacio: cubos y cubos llenos de flores de todos los tipos y tamaños. El aroma penetra profundamente, es una fiesta para los sentidos. Casi puedes oír los engranajes girar en las cabezas de los diseñadores entusiastas: ¿con qué maravillas vamos a crear aquí? Los floristas tienen la tarea de hacer al menos tres ramos comerciales en diferentes categorías de precios. Cada creación es registrada por un fotógrafo y documentada minuciosamente. Las fotos aparecen en la revista digital de Floral Fundamentals y sirven de inspiración para floristas de todo el mundo. Una de las fundadoras, Alison Bradley, explica con gran pasión por qué estos fines de semana son tan importantes. Habla de la importancia de la calidad y la inspiración si queremos ganar la batalla al ramito del supermercado.
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Acerca de Floral Fundamentals
En pocas palabras, Floral Fundamentals reúne a floristas, mayoristas y cultivadores para compartir su pasión por las flores. Al hacerlo, la gente ve lo que los demás aportan a la cadena. Se trata de crear comprensión mutua y confianza mutua.
Comenzó con personas que se dieron cuenta de que el método establecido de promoción de flores era insuficiente. No alcanzaba al público objetivo real porque ponía demasiado énfasis en el estilo de vida y se olvidaba de que es el florista quien finalmente vende el producto al consumidor. La situación cobró impulso cuando los exportadores Marius Dekker y Piet van Kampen, junto con el cultivador Steef van Adrichem, conocieron a Alison Bradley, que es tanto diseñadora floral como “periodista de flores”.
”Queríamos lograr con un presupuesto pequeño lo que otros no conseguían ni siquiera con más dinero para promoción: poner al florista en el centro de atención.
“Queríamos hacer con un presupuesto pequeño lo que otros no lograban ni siquiera con mucho dinero de promoción: poner al florista en el punto de mira. Así nació Floral Fundamentals. En Floral Fundamentals, los cultivadores aprenden a ver el sector desde la perspectiva de un florista y los floristas aprenden a ver la industria desde la perspectiva de un productor.”
Fines de semana para floristas de primer nivel
“Queríamos organizar fines de semana de Floral Fundamentals en los que floristas de alto nivel de todo el mundo se reunieran, visitaran los viveros de los mejores cultivadores y dispusieran de dos días completos para crear los arreglos florales más hermosos. Esto es relativamente barato y fácil de organizar. Cuando dimos a conocer nuestros planes, encontramos un grupo de productores y proveedores para financiar estos fines de semana.”
"Los fines de semana de Floral Fundamentals tienen un objetivo sencillo. Tras realizar una visita guiada a los cultivadores, trabajan con flores. Cada florista crea al menos tres ramos de mano, completándose alrededor de 150 arreglos a lo largo del fin de semana. El reto consiste en poder ubicarlos en distintas categorías de precios. Todos estos arreglos y ramos se fotografían y describen de forma profesional. Los resultados aparecen en una revista electrónica de Floral Fundamentals, que cualquiera puede ver en www.floralfundamentals.com."
Inspiración para el florista
"Tres veces al año invitamos a un grupo de floristas de primer nivel a crear arreglos florales comerciales para inspirar a sus colegas en todo el mundo. Debido al carácter internacional de los fines de semana, vemos estilos florales de todos los rincones del mundo. Las piezas, eso sí, deben ser comerciales, para que los floristas puedan tomar de ellas inspiración."
