Plus intelligent. Plus durable. Plus efficace. C’est ainsi que nous abordons les déchets.
Réduire, réutiliser, recycler
Retour aux histoireséchets. Peut‑être pas le sujet le plus enthousiasmant, mais un thème important. De la culture à l’emballage et aux résidus de production, il y a plusieurs moments où le gaspillage (et l’inefficacité) guette. Et soyons honnêtes : éviter complètement les déchets n’est pas réaliste. Mais cela ne veut pas dire que nous baissons les bras. Chez Marginpar, nous recherchons en permanence des moyens de travailler plus intelligemment, plus efficacement et surtout plus durablement. Cela signifie : moins de gaspillage, plus de réutilisation et de meilleures solutions de recyclage.
Commencer par les bases
La durabilité est profondément ancrée dans notre culture d’entreprise. Nous travaillons selon Hamuka, notre philosophie inspirée du Kaizen japonais : améliorer en continu, minimiser le gaspillage et optimiser sans cesse les processus. Notre devise ? No muda – autrement dit : pas de gaspillage.
Notre approche va au‑delà des seuls matériaux physiques comme le plastique ou les déchets résiduels. Il s’agit aussi d’utiliser intelligemment le temps, l’énergie et les talents.
Pour donner réellement vie à cette philosophie, nous utilisons la méthode des 5S – une approche structurée qui s’attaque à l’inefficacité à la source. Les cinq étapes :
1. Trier – De quoi as-tu besoin et de quoi pas ?
2. Ranger – Une place fixe pour chaque chose. Et chaque chose à sa place.
3. Nettoyer – Un poste de travail propre évite les dégâts et le gaspillage.
4. Standardiser – Formalise les routines pour éviter le double travail et les erreurs.
5. Pérenniser – Des contrôles réguliers permettent de maintenir un niveau d’exigence élevé.
Cette approche nous aide non seulement à réduire le gaspillage, mais aussi à le gérer de manière plus intelligente et plus stratégique.
Moins de déchets. Plus de réutilisation.
Chez Marginpar, nous travaillons selon les trois piliers d’une gestion responsable des déchets : réduire, réutiliser et recycler. Mais à quoi cela ressemble-t-il concrètement ? Voici quelques exemples :
Réduire
• Nous utilisons du thé de vers comme engrais naturel – ce qui rend les variantes synthétiques largement superflues.
• Des panneaux solaires font que nous dépendons moins de l’électricité du réseau.
Réutiliser
• Les anciennes lignes de goutte-à-goutte ont une seconde vie comme support pour les plantes.
• Les matériaux qui, lors de la première étape 5S (trier), apparaissent comme « superflus » finissent dans nos zones à étiquettes rouges. Ce qui y reste peut être emporté et réutilisé par l’équipe – par exemple pour un potager à la maison.
Recycler
• Les déchets plastiques sont transformés en nouveaux produits. Pensez à des seaux cassés qui sont recyclés en chaises en plastique.
• Les déchets verts sont compostés et réutilisés comme nourriture pour le sol – ainsi, la boucle est bouclée et nous enrichissons la culture.
Chaque goutte compte : utiliser l’eau plus intelligemment
L’eau est indispensable dans l’horticulture ornementale – et le gaspillage n’est pas une option. C’est pourquoi nous avons installé sur nos exploitations des zones humides artificielles : des systèmes de filtration naturels dans lesquels les plantes purifient les eaux usées, afin qu’elles puissent revenir propres dans la chaîne.
En outre, nous utilisons des systèmes Aqua-Check qui mesurent très précisément la quantité d’eau nécessaire à l’irrigation. Ainsi, l’eau arrive exactement là où elle doit être : aux racines – ni trop, ni trop peu.
En résumé : chaque goutte compte !
De la pépinière à Aalsmeer : une approche en circuit fermé
La gestion des déchets ne se limite pas à nos pépinières. À Aalsmeer aussi – où nous déballons la majorité de nos fleurs et les préparons pour l’expédition – tous les déchets sont collectés séparément et récupérés par des entreprises de recyclage certifiées.
Une responsabilité partagée
Chez Marginpar, nous ne considérons pas la réduction du gaspillage comme un projet ponctuel, mais comme un processus continu. Nous continuons à innover, à nous améliorer et à franchir de nouvelles étapes. Car ce n’est qu’ensemble – tout au long de la chaîne – que nous faisons vraiment la différence.
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