Умнее. Экологичнее. Эффективнее. Так мы обращаемся с отходами.
Сокращать, использовать повторно, перерабатывать
Назад к историямтходы. Возможно, не самая захватывающая тема, но очень важная. От выращивания до упаковки и остатков производства – на каждом этапе подстерегают потери (и неэффективность). И давайте будем честными: полностью избежать отходов нереалистично. Но это не значит, что мы с этим смиримся. В Marginpar мы постоянно ищем способы работать умнее, эффективнее и, прежде всего, устойчивее. Это означает: меньше потерь, больше повторного использования и лучшие решения для переработки.
Начнём с основ
Устойчивое развитие глубоко укоренено в нашей корпоративной культуре. Мы работаем по принципам Хамука — нашей философии, основанной на японской концепции кайдзен: постоянное совершенствование, минимизация потерь и постоянная оптимизация процессов. Наш девиз? No muda — то есть: никакой расточительности.
Наш подход выходит далеко за рамки одних лишь физических материалов, таких как пластик или остаточные отходы. Речь также идёт о грамотном обращении со временем, энергией и талантами.
Чтобы по‑настоящему оживить эту философию, мы работаем по методу 5S — структурированному подходу, который устраняет неэффективность в самой её основе. Пять шагов:
1. Сортировка – Что тебе нужно, а что нет?
2. Упорядочение – У всего своё постоянное место. И всё на своём месте.
3. Уборка – Аккуратное рабочее место предотвращает ущерб и потери.
4. Стандартизация – Закрепляй рутины, чтобы избежать двойной работы и ошибок.
5. Поддержание – Регулярные проверки помогают сохранять высокую планку.
Такой подход не только помогает нам уменьшать потери, но и позволяет обращаться с ними более разумно и стратегически.
Меньше отходов. Больше повторного использования.
В Marginpar мы работаем, опираясь на три основных принципа ответственного обращения с отходами: сокращение, повторное использование и переработка. Но как это выглядит на практике? Вот несколько примеров:
Сокращение
• Мы используем червячный чай в качестве натурального удобрения – это делает синтетические варианты во многом излишними.
• Солнечные панели позволяют нам меньше зависеть от электроэнергии из сети.
Повторное использование
• Старые линии капельного орошения получают вторую жизнь как опоры для растений.
• Материалы, которые на первом шаге 5S (сортировка) признаются «лишними», попадают в наши red tag-зоны. То, что там остается лежать, команда может забрать и использовать повторно – например, для домашнего огорода.
Переработка
• Пластиковые отходы перерабатываются в новые изделия. Например, сломанные ведра перерабатываются в пластиковые стулья.
• Зеленые отходы компостируются и снова используются как питание для почвы – так замыкается круг, и мы обогащаем выращивание.
Каждая капля на счету: более разумное обращение с водой
В декоративном растениеводстве вода незаменима — и расточительство недопустимо. Поэтому на наших фермах мы создали искусственные водно-болотные угодья (constructed wetlands): природные фильтрационные системы, в которых растения очищают сточные воды, чтобы они в чистом виде могли снова вернуться в цикл.
Кроме того, мы используем системы Aqua-Check, которые очень точно измеряют, сколько воды требуется для орошения. Так вода попадает именно туда, где она нужна: к корням — не слишком много и не слишком мало.
Одним словом: дорога каждая капля!
От питомника до Аалсмера: подход с замкнутым циклом
Управление отходами находится в центре внимания не только в наших питомниках. Также в Аалсмере – где мы распаковываем большую часть наших цветов и готовим их к отправке – все отходы раздельно собираются и вывозятся сертифицированными перерабатывающими компаниями.
Общая ответственность
В Marginpar мы рассматриваем сокращение отходов не как разовый проект, а как непрерывный процесс. Мы продолжаем внедрять инновации, совершенствоваться и делать новые шаги. Ведь только вместе – на всех этапах цепочки – мы действительно можем изменить ситуацию.
Хотите узнать больше о нашем устойчивом пути?
Подпишитесь на нашу ежемесячную рассылку и оставайтесь в курсе.
