
Kierowniczki ds. operacji pozbiorczych Jemimah i Priscilla: strażniczki firmy
Historia dwóch naszych menedżerów ds. pozbiorczych w Kenii.
W tym tygodniu opowiadamy historię dwóch naszych menedżerek ds. post-harvest, które były w Holandii z wizytą służbową. Obie pracują od wielu lat w Marginpar, zaczynały jako 'value-adder' w terenie i przeszły wszystkie szczeble w dziale post-harvest, by awansować do roli menedżerek, którymi są dziś. Priscilla: "Jesteśmy prawdziwymi przykładami motta firmy Marginpar 'We grow people, our people grow unique flowers'. Rozwinęłyśmy się pod skrzydłami Marginpar." Jemimah pracuje na farmie Kudenga, a Priscilla zarządza procesem post-harvest na farmie Bondet, obie znajdują się w Kenii. Są odpowiedzialne za cały proces od razu po zbiorze aż po pakowanie i wysyłkę kwiatów.

1, 2, 3 Próba
Naszą wizją jest uprawa unikatowych letnich kwiatów o wspaniałej, stałej jakości. Priscilla: "Jakość jest kluczem do utrzymania naszych klientów. Jeśli nie mamy dobrej jakości, konkurenci nas wyprzedzą i stracimy rynek." Jemimah: "Jakość nie zaczyna się po zbiorze. Jeśli wszystko przed zbiorem zostanie zrobione dobrze, od hodowli i doskonalenia odmian po uprawę kwiatów, mamy mniej wyzwań po zbiorze. Mamy trzy punkty kontroli jakości; pierwszy zaraz po zbiorze, drugi podczas sortowania, a trzeci tuż przed włożeniem kwiatów do pudełek. Jeśli w którymkolwiek momencie pojawi się problem, taka łodyga zostaje odrzucona, a informacja o problemie wraca do produkcji." Priscilla dodaje: "Nie zwlekamy z tą informacją zwrotną, nie chcemy, aby ten problem się powtarzał, więc od razu przekazujemy ją z powrotem."
”Mamy trzy przykazania jakości: nie akceptuj złej jakości, nie przetwarzaj złej jakości i nie przekazuj dalej złej jakości.



Następnym razem
Historia Jane Kimani, która jest starszą menedżerką ds. technicznych procesów pozbiorczych dla wszystkich plantacji w Kenii i Etiopii.