onald Bosch, un agronome doté d’une vaste expérience internationale, partage sa passion et ses innovations chez Marginpar au Kenya et en Éthiopie. Son objectif ? Cultiver nos fleurs de manière durable et viser l’amélioration chaque jour. Cette histoire s’adresse à ceux qui veulent vraiment plonger en profondeur. En profondeur dans le sol, car le sol est la spécialité de Ronald. Alors faites travailler vos méninges et découvrez à quoi ressemble une semaine dans la vie d’un agronome chez Marginpar ! Besoin d’aide ? Consultez alors le glossaire en bas de page.
Lundi : Nourrir la résilience de la nature
Ronald a commencé la semaine en évaluant des tests sur deux de nos pépinières. Il se concentre sur le remplacement de la lutte chimique par des méthodes biologiques contre les maladies présentes dans le sol. À MR Farm, il a étudié l’effet du « reset biologique du sol » et de l’ajout de micro-organismes spécifiques. Ces tests contribuent au Crop Establishment Manual, un document évolutif contenant des méthodes éprouvées pour l’implantation des cultures. Ce manuel fait partie du plan agronomique quinquennal visant à rendre le processus de production plus durable.
À ST Farm, Ronald a vérifié les tests de Limonium nouvellement plantés et a découvert qu’après avoir utilisé le manuel d’implantation des cultures pour la plantation, une deuxième floraison est désormais possible pour certaines variétés ! Le rendement s’est amélioré et la répartition est devenue plus favorable. Il est également passé par la zone de compostage. Le mois dernier, toutes les équipes de la pépinière ont visité ST Farm pour observer le processus de vermicompostage et la production de biochar, et pour suivre un cours de remise à niveau sur la production de compost. Un bon exemple de notre stratégie d’apprentissage horizontal : nous testons quelque chose dans une seule pépinière, puis nous le déployons dans les autres. Les nouveaux intrants organiques sont importants pour maintenir le niveau de vie du sol après la coupe d’une culture. Une fois que nous avons augmenté le niveau de micro-organismes dans le sol, moins d’engrais chimiques sont nécessaires.
Mardi : Révéler les secrets de la nature
Dans sa recherche d’amélioration continue, Ronald s’immerge dans des projets très variés. Et il ne le fait certainement pas seul. Ronald : « Lors de la réunion Armada – c’est une réunion annuelle avec tous les farm managers pour discuter des défis qu’ils prévoient pour répondre à la demande du marché – nous avons établi une liste d’actions qui pourraient conduire à une amélioration de la production ou de la qualité. Actuellement, nous travaillons sur 124 actions différentes, que nous appelons des “Tags”. »
« Un “Tag” intéressant consiste à déterminer la population de nématodes sur les différentes exploitations. Il est important de savoir qu’il existe différents types de nématodes. Les nématodes saprophytes sont le bon type. Ils décomposent la matière organique et recyclent les nutriments vers le sol ; leur présence indique un sol sain. Les nématodes phytopathogènes, en revanche, sont la mauvaise sorte. Ils peuvent causer différents types de dommages aux cultures, par exemple en créant ce que l’on appelle des portes d’entrée pour les champignons et les bactéries, et en réduisant l’absorption de l’eau et des nutriments. » Ronald a découvert que l’activité biologique du sol (due aux bons nématodes) est faible et que le nombre de nématodes phytopathogènes est élevé. Un nouveau programme a été lancé pour surveiller et gérer les nématodes dans différentes cultures.
Mercredi : Innover dans la croissance et la découverte
Une journée bien remplie pour Ronald et l’équipe à la ferme Kudenga. De nouveaux blocs d’Eryngium et de Gypsophila y ont été plantés conformément au manuel d’implantation des cultures. Il est temps de vérifier l’avancement ! Ronald : « Les plants d’Eryngium se sont bien établis, sans pertes. Bien que cela dépende aussi du clone, c’est une observation très prometteuse. Nous avons également constaté une augmentation de la production de Gypsophila. Nous avons modifié le régime lumineux, le protocole d’hygiène et réduit l’apport d’engrais et d’hormones de croissance. Une amélioration a également été observée dans l’espace d’ouverture de la Gypsophila. »
L’après-midi a été consacrée à l’inspection de différents projets, tels que la lutte contre les thrips et les aleurodes, la mise en place du stock-mère d’Astilbe, un problème de qualité concernant l’Ornithogalum et une nouvelle méthode d’emballage proposée par l’équipe il y a quelques mois. Ensemble, nous entreprenons un voyage de croissance, ne laissant aucune piste inexplorée dans notre quête d’excellence.
Jeudi : Encourager les pratiques durables
Ronald est toujours occupé à partager ses connaissances. Il a consacré le jeudi à deux autres manuels : le Manuel de protection des cultures et le Manuel d’amélioration des sols. Le premier décrit la nouvelle méthode de prospection quantitative qui a été introduite. Ronald : « À l’heure actuelle, différents systèmes de gestion ont été ajoutés pour des ravageurs et des maladies spécifiques. Nous visons d’abord des méthodes de lutte biologiques ou organiques avant d’envisager des solutions chimiques. »
Le Manuel d’amélioration des sols est utilisé pour décrire les différentes activités qui doivent être réalisées entre l’arrachage d’une ancienne culture et la plantation d’une nouvelle culture. Ronald : « Ce matin, j’ai travaillé sur trois listes de contrôle différentes qui décrivent l’ordre des activités à effectuer. Chaque étape est vérifiée et les étapes importantes sont approuvées par la direction de l’exploitation. L’avantage d’une liste de contrôle est que les corrections peuvent être effectuées immédiatement, avant que l’étape suivante ne commence. »
Vendredi : exploiter les données et stimuler la croissance
Avec toutes les données de prospection collectées par Ronald et les équipes, il est essentiel de tout stocker dans une base de données appropriée. Cette base de données est actuellement opérationnelle pour MR Farm. Ronald déclare : « Nous avons maintenant commencé le déploiement vers les autres exploitations. Les cartes ont été rassemblées et sont en cours d’intégration dans la base de données. Parallèlement, nous travaillons sur une liste qui regroupe toutes les substances actives, les produits biologiques et les biostimulants que nous utilisons ; toutes ces informations seront intégrées dans la base de données de prospection. »
L’après-midi était placée sous le signe du sucre. Plus précisément, de la relation entre les teneurs en sucre et les niveaux de stress chez les plantes. Ronald : « Le stress peut être d’origine biotique (vivante) ou abiotique (non vivante). Pour déterminer la teneur en sucre, nous avons recueilli de la sève de différentes parties de la plante et à différents stades de croissance, notamment des feuilles, des tiges, des nœuds et des racines. Finalement, nous avons établi que la sève provenant des nœuds offrait la mesure la plus cohérente et la plus fiable de la teneur en sucre. Maintenant, je dois faire davantage de tests et élaborer un guide. Cela peut aider les équipes de la pépinière à détecter précocement le stress des plantes et ainsi corriger le problème à un stade précoce. »
Engagés envers l’innovation
La semaine touche à sa fin et, le samedi matin, Ronald commence une étude de la littérature. Il fait des recherches sur l’influence des cultures de couverture sur la vie biologique du sol, la matière organique dans le sol et les vers de terre. Deuxièmement, quelle est la meilleure méthode pour arrêter une culture de couverture ? Et quel est l’effet sur la planification de la culture sur une période plus longue ?
Nous pouvons nous estimer heureux d’avoir un agronome aussi compétent et dévoué dans notre équipe. Ronald repousse les frontières de l’innovation, dévoile les mystères de la nature et façonne un avenir plus durable pour Marginpar. Ensemble, nous embrassons la beauté de notre floriculture et entremêlons la splendeur de la nature avec notre dévouement sans faille à l’excellence et à la durabilité.
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