持续发展是一段没有终点的旅程。一段我们非常愿意踏上的旅程,因为这是我们的责任。它并不轻松;需要投入大量关注,也需要时间。但它令我们充满热情:不断寻找创新,始终走在前沿,并超越单纯的合规要求。通过创新,我们能够迈出巨大的一步步,去让世界变得更好。
我们的人始终排在第一位
归根结底,是人让一家公司获得成功。他们才是第一位的。我们拥有近 4,000 名员工,如果把合作种植园也算上,则有 5,000 名。我们珍视、尊重并赋能他们。具体而言,这例如意味着农场里的每个人都能获得一顿丰盛的餐食,这些饭菜在我们的食堂里由自己的员工烹制,用的是在自家种植园里种出的蔬菜。我们希望确保我们的员工——他们大多居住在乡村——吃得好、身体健康。每个种植园还有一所医疗门诊部,不仅在需要时提供医疗服务,也开展大量的健康宣教。
但这并不仅限于种植园。你对你工作所在的国家和周边环境负有责任。我们周围的社区与我们的公司紧密相连。CEO Richard(Kiki)Fernandes 说:“我们有责任为人们创造一个更美好的世界,因此,没有比从我们的种植园和我们周围的社区开始更好的地方了。ESG(即环境、社会与公司治理)已经深深植入我们的组织,并由每一个人、在每一个地方、每天付诸实践。它已经成为我们文化的一部分,一种自然而然的思维方式。我们现在看到的,是每个人都在为让世界变得更美好而做出自己的一点小小贡献。小小的步伐,如果你每天都在迈进,它们确实会产生影响。而当你把这种思维方式带到社区中去,那里的变化也会随之开始。除了这些小步骤,我们的创新团队也在思考那些更大、更复杂或更昂贵的举措,比如太阳能电池板和 LED 照明。但我们的行动并不停留在种植园的大门口。我们通过为学校建造额外的教室、改善道路和基础设施,以及以资金、物资和人力支持社区项目,来支援我们周围的社区。我们从来不愁找不到志愿者,我们的“价值创造者”们都很乐意帮助社区。想象一下,你和同事以及其他家长一起,为你自己的孩子建一间教室。”
通过 ESG 做正确的事
正如我们上面所说,ESG 已融入我们的组织之中。但究竟什么是 ESG?它代表环境(Environmental)、社会(Social)和公司治理(Governance)。这些是超出自身利益之外的重要领域。Marginpar 在 ESG 方面是行业先锋,因为它已经成为日常工作的组成部分。每个种植基地都设有 ESG 委员会,专注于在水质、安全、废物管理、堆肥以及社区福祉方面的日常改进。良好的 ESG 管理或许不会立刻为企业带来利润,因为这需要大量投入。在 Marginpar,我们相信事情不只是关于金钱。做正确的事——关爱身边的人和环境——是与生俱来的。ESG 专员 Steve Muchangi 说:‘简而言之,当我们谈到环境时,我们谈的是地球,以及在我们所有流程中采取行动来提升对环境的保护。社会层面完全关乎人,包括内部和外部。这意味着我们要照顾好员工,确保他们有良好的工作环境,并在可能的情况下努力改善他们的家庭生活。外部利益相关者则包括供应商和邻居等。最后,公司治理关乎遵守政府的法律法规和指导方针。这意味着我们必须具备适当的认证和许可证。’
重大创新
Steve 和苗圃里的团队与生产创新顾问 Sebastian Chambers 密切合作,他专注于公司中的大型创新项目。新的蓄水池、灌溉系统、基础设施、节能与发电、太阳能、可生物降解套袋……这些都是“实打实的工作”。Sebastian 说:“可持续发展对每个人都很重要。我们必须让这个世界在我们离开时比我们开始时更好。除了这种想把事情做得更好的内在驱动力之外,我们也预计市场在不久的将来会对更加可持续的做法提出更多要求。我们已经在不少方面达标了,但仍然总有办法在长期层面上提升水、能源以及病虫害防治等方面的可持续性。就能源消耗而言,我们在寻找减少用量并自行发电的途径。太阳能在抽水和制冷方面尤其有用,因为这些工作主要在白天、也就是太阳照射的时候进行。目前,很多苗圃在灌溉上依赖钻井用水,我们希望减少这种依赖。为了节约现在用于把地下水抽上来的能源,我们必须更多地收集和储存雨水。这对地球整体而言也是一种良好实践,因为它可以防止洪涝,并减轻对含水层的压力。我们把水储存在潟湖中,这样就不会妨碍河流的流动。”
节水达 40%
我们也在寻找减少用水量的方法。一个很好的例子是使用 Aqua Checks;探针大约深入土壤 40 厘米,测量灌溉水渗透的深度。我们发现哪些作物根系较浅,哪些则扎根较深。现在,每套灌溉系统都根据每种作物的具体需求进行调整。这样我们就能把水保持在根系所在的区域,并且知道什么时候该停止浇水。事实证明,这种方式大约可以节省 40% 的用水量。节水也能节省肥料,因为肥料会沿着与水相同的路径移动,而现在会在根区末端停止,而不是渗入更深的土壤层而不起作用。因此,与以前相比,我们的用水效率大大提高,同时使用的肥料也更少。
减少我们的碳足迹
Marginpar 是 FSI2025 的成员。FSI 是 Floriculture Sustainability Initiative(花卉种植可持续发展倡议)的缩写,这是一个为农户、环境以及整个行业的未来寻找更可持续解决方案而发起的项目。他们最重要的目标之一,是在 2025 年前减少特定产品的碳足迹。FSI 正与 Marginpar 和其他利益相关方一起开发和测试一项工具,用于计算并减少我们的碳足迹。成员可以使用这一工具来计算他们自身的碳足迹,并为特定产品设定减碳目标。
通过无人机进行虫害防治
我们十分关心生态系统的保护,并在寻找减少农药使用的方法。Sebastian 说:“我们可以进行‘定点喷洒’,这意味着我们只喷洒真正受到虫害侵袭的具体位置,小到 1 平方米。我们还使用针对特定虫害的生物制剂,以及以某些害虫为天敌的有益昆虫。此外,我们正在尝试一种新方法:使用无人机来探测和识别害虫,在不使用化学药剂的情况下杀死有害昆虫,而对无害昆虫则不加干扰。我们需要这些无害昆虫,例如用来为火龙珠授粉。”
超越合规
我们的管理箴言是“要走得比合规更远”。Steve 说:“我们看的不只是根据政府的规章和标准必须做什么,而是‘做我们觉得正确的事’。为什么?因为我们关心人,也关心我们生活的这个世界,我们知道这样做才是对的。当然,我们也持有所有必要的政府认证和许可证。政府每年会做几次审计,这些其实非常受欢迎,因为它们很好地证明了我们正朝着正确的方向前进。我们也确保始终走在前列,提前关注在不久的将来很可能会成为强制要求的一切事项。Steve 说:‘比如目前测量我们的碳足迹还不是强制性的,但我们已经开始与包括 FSI 在内的利益相关方合作开发一款碳计算器:一个专门用于碳排放的定制测量工具。FSI 的愿景是,到 2025 年,所有成员都应该能够测量自己的碳足迹,而因为我们起步很早,届时我们将大大领先时代。’
未来 5-10 年
谈到未来,Steve 也向我们介绍了在未来 5-10 年里 ESG 领域的一些预期发展。Steve 说:“我们预计在 ESG 方面会有相当多的发展。环境将在我们的战略和流程中占据显著位置。我们相信,我们越可持续,创造的成果越好,我们就能向 ESG 项目投入更多资金。这是一个持续的循环。比如,我们力争在未来 5 年内,40% 的用电需求来自绿色能源。此外,Marginpar 基金会将在我们种植园及周边地区的社会发展方面提供巨大帮助,而我们也将继续遵守并紧跟政府法规。在通往更美好世界的旅程中,还有许多东西有待我们去探索。”