Nuestro próximo paso en el cultivo sostenible

De Plata a Oro y lo que eso significa

inco de nuestras siete floriculturas en Kenia han obtenido recientemente la certificación KFC Gold. Es un hito del que estamos enormemente orgullosos y un paso importante para el futuro de nuestras flores. Pero ¿qué significa exactamente KFC Gold y por qué es importante?

¿Qué es la certificación KFC?

El Kenya Flower Council (KFC) es el organismo nacional que representa y apoya al sector florícola en Kenia. Su programa de certificación, el Flowers and Ornamentals Sustainability Standard (F.O.S.S.), evalúa las fincas en tres pilares fundamentales: el medioambiente, las personas y la buena gobernanza.

El objetivo es sencillo: cultivar flores de una manera que respete tanto a las personas como a la naturaleza, y que a la vez contribuya a garantizar el futuro a largo plazo de nuestro sector. Las fincas pueden alcanzar dos niveles, Plata u Oro.

¿Qué significa Plata?

Una explotación agrícola que alcanza el nivel Plata cumple normas clave relacionadas con:

Buenas Prácticas Agrícolas (GAP), como el uso cuidadoso de productos fitosanitarios, la gestión del agua, el manejo de residuos, la salud del suelo y normas de cultivo sólidas.
Condiciones de trabajo, incluyendo el bienestar de los empleados, la seguridad, la salud y la higiene.
Cuidado del medio ambiente, protección de las áreas naturales, uso responsable de los recursos y control de las emisiones.

En resumen, el nivel Plata muestra que una explotación agrícola opera de manera responsable y de acuerdo con una norma reconocida internacionalmente.

¿Qué significa Oro?

Oro va más allá de los requisitos de Plata. Se otorga a las fincas que pueden demostrar que están trabajando en un nivel superior de sostenibilidad, responsabilidad social y gestión profesional. Para alcanzar Oro, una finca debe mostrar que la sostenibilidad está integrada en toda la organización.

Algunos de los requisitos adicionales incluyen:

Normas sociales más estrictas, como programas comunitarios, formación y desarrollo profesional, acceso a la atención sanitaria y al agua potable.
Medio ambiente y biodiversidad, reducciones adicionales en el uso de productos químicos, compostaje activo, apoyo a la biodiversidad y a los ecosistemas locales, medición de las emisiones de gases de efecto invernadero y sistemas avanzados de tratamiento de agua como los humedales.
Fortaleza económica y operativa, incluido un plan de negocio sólido con objetivos de desempeño claros y análisis de riesgos.
Gestión cualificada y formada, directores y supervisores con conocimientos especializados y formación certificada, por ejemplo en control de plagas o gestión de fertilizantes, además de sistemas de auditoría interna.

La certificación Oro significa que las flores no solo están bien cultivadas, sino que provienen de un lugar donde las personas y el medio ambiente reciben un cuidado especial. Oro no es solo un certificado colgado en la pared, refleja una cultura de responsabilidad, maestría y mejora continua. Demuestra que la calidad está entretejida en el trabajo diario.

Un viaje que continúa

Cinco de nuestras siete fincas en Kenia ya tienen la categoría Oro. Las dos restantes van muy bien encaminadas y tienen como objetivo obtener la certificación Oro en la próxima auditoría antes de 2026.

En Marginpar, creemos que las buenas flores crecen en suelos sanos y con buenos cuidados, y que cada paso hacia adelante, por pequeño que sea, fortalece toda la cadena. Desde nuestros campos hasta tu jarrón.