Наш следующий шаг в устойчивом выращивании

Что такое сертификация KFC?

Кенийский цветочный совет (Kenya Flower Council, KFC) — это национальный орган, который представляет и поддерживает цветочный сектор в Кении. Их программа сертификации, Стандарт устойчивости для цветов и декоративных культур (Flowers and Ornamentals Sustainability Standard, F.O.S.S.), оценивает фермы по трём основным направлениям: охрана окружающей среды, забота о людях и надлежащее управление.

Цель проста: выращивать цветы таким образом, чтобы это уважало и людей, и природу, а также способствовало долгосрочному будущему нашей отрасли. Фермы могут достичь двух уровней сертификации — Silver (Серебряный) или Gold (Золотой).
 

Что означает уровень Silver?

Ферма, достигшая уровня Silver, соответствует ключевым стандартам в следующих областях:

• Надлежащая сельскохозяйственная практика (GAP), такая как аккуратное использование средств защиты растений, управление водными ресурсами, обращение с отходами, здоровье почвы и высокие стандарты выращивания культур.
• Условия труда, включая благополучие работников, безопасность, охрану здоровья и гигиену.
• Забота об окружающей среде — защита природных территорий, ответственное использование ресурсов и контроль выбросов.

Короче говоря, уровень Silver показывает, что ферма работает ответственно и в соответствии с международно признанным стандартом.

Что означает уровень Gold?

Gold выходит за рамки требований уровня Silver. Он присваивается хозяйствам, которые могут продемонстрировать, что работают на более высоком уровне устойчивости, социальной ответственности и профессионального управления. Чтобы получить Gold, хозяйство должно показать, что устойчивое развитие встроено во всю деятельность организации.

Некоторые дополнительные требования включают:

• Более строгие социальные стандарты, такие как программы для местного сообщества, обучение и развитие карьеры, доступ к медицинской помощи и чистой воде.
• Охрана окружающей среды и биоразнообразия — дальнейшее сокращение использования химикатов, активное компостирование, поддержка биоразнообразия и местных экосистем, измерение выбросов парниковых газов и продвинутые системы очистки воды, такие как искусственные болота.
• Экономическая и операционная устойчивость, включая продуманный бизнес-план с чёткими целями по результатам и анализом рисков.
• Квалифицированное и обученное руководство — менеджеры и руководители с специализированными знаниями и подтверждённой подготовкой, например в области борьбы с вредителями или управления удобрениями, а также внутренними системами аудита.

Сертификация Gold означает, что цветы не только хорошо выращены, но и происходят из места, где людям и окружающей среде уделяется особое внимание. Gold — это не просто сертификат на стене, а отражение культуры ответственности, мастерства и постоянного совершенствования. Он показывает, что качество пронизывает повседневную работу.

Путешествие, которое продолжается

Пять из наших семи кенийских ферм уже имеют статус Gold. Оставшиеся две хорошо продвигаются и планируют получить сертификат Gold во время следующего аудита до 2026 года.

В Marginpar мы верим, что хорошие цветы вырастают из здоровой почвы и при хорошем уходе, и что каждый шаг вперёд, каким бы маленьким он ни был, укрепляет всю цепочку. От наших полей до вашей вазы.

Хотите узнать больше о нашем пути к устойчивому развитию?