Nasz kolejny krok w zrównoważonej uprawie kwiatów

Czym jest certyfikacja KFC?

Kenya Flower Council (KFC) to krajowa organizacja, która reprezentuje i wspiera sektor florystyczny w Kenii. Jej program certyfikacji, Flowers and Ornamentals Sustainability Standard (F.O.S.S.), ocenia gospodarstwa w oparciu o trzy kluczowe filary: środowisko, ludzi i dobre zarządzanie.

Cel jest prosty: uprawa kwiatów w sposób, który szanuje zarówno ludzi, jak i przyrodę, a jednocześnie pomaga zabezpieczyć długoterminową przyszłość naszej branży. Gospodarstwa mogą osiągnąć dwa poziomy: Srebrny lub Złoty.
 

Co oznacza poziom Srebrny?

Gospodarstwo, które osiąga poziom Srebrny, spełnia kluczowe standardy dotyczące:

• Dobrej Praktyki Rolniczej (GAP), takie jak ostrożne stosowanie środków ochrony roślin, gospodarowanie wodą, postępowanie z odpadami, zdrowie gleby oraz wysokie standardy upraw.
• Warunków pracy, w tym dobrostanu pracowników, bezpieczeństwa, zdrowia i higieny.
• Dbałości o środowisko, ochrony obszarów naturalnych, odpowiedzialnego wykorzystania zasobów oraz kontroli emisji.

Krótko mówiąc, poziom Srebrny pokazuje, że gospodarstwo działa w sposób odpowiedzialny i zgodnie z międzynarodowo uznanym standardem.

Co oznacza Złoto?

Złoto wykracza poza wymagania poziomu Srebra. Przyznaje się je gospodarstwom, które potrafią udowodnić, że działają na wyższym poziomie zrównoważenia, odpowiedzialności społecznej i profesjonalnego zarządzania. Aby zdobyć Złoto, gospodarstwo musi wykazać, że zrównoważony rozwój jest zakorzeniony w całej organizacji.

Niektóre z dodatkowych wymagań obejmują:

• Silniejsze standardy społeczne, takie jak programy dla społeczności lokalnej, szkolenia i rozwój kariery, dostęp do opieki zdrowotnej i czystej wody.
• Środowisko i bioróżnorodność – dalsze ograniczanie stosowania środków chemicznych, aktywne kompostowanie, wspieranie bioróżnorodności i lokalnych ekosystemów, pomiar emisji gazów cieplarnianych oraz zaawansowane systemy oczyszczania wody, takie jak oczyszczalnie hydrofitowe.
• Siła ekonomiczna i operacyjna, w tym solidny biznesplan z jasno określonymi celami wydajnościowymi i analizą ryzyka.
• Wykwalifikowane i przeszkolone kierownictwo – menedżerowie i nadzorcy z wyspecjalizowaną wiedzą i certyfikowanym szkoleniem, na przykład z zakresu zwalczania szkodników lub zarządzania nawożeniem, a także wewnętrznymi systemami audytu.

Certyfikacja Złoto oznacza, że kwiaty są nie tylko dobrze uprawiane – pochodzą z miejsca, w którym ludzie i środowisko otaczani są szczególną troską. Złoto to nie tylko certyfikat wiszący na ścianie, lecz odzwierciedlenie kultury odpowiedzialności, rzemiosła i stałego doskonalenia. Pokazuje, że jakość jest wpleciona w codzienną pracę.

Podróż, która trwa

Pięć z naszych siedmiu kenijskich farm posiada już status Złoty. Pozostałe dwie są na dobrej drodze i dążą do uzyskania certyfikatu Złoty przy następnej kontroli, do 2026 roku.

W Marginpar wierzymy, że piękne kwiaty wyrastają ze zdrowej gleby i dobrej opieki oraz że każdy krok naprzód, choćby najmniejszy, wzmacnia cały łańcuch. Od naszych pól aż po wazon w twoim domu.

Chcesz dowiedzieć się więcej o naszej drodze do zrównoważonego rozwoju?