
Humphrey Gajadhar - Biuro Operacyjne
"Dzisiaj już wiem, czego możemy się spodziewać jutro."
Humphrey Gajadhar pracuje już od około 25 lat w branży kwiatowej, w tym wiele lat w firmie Marginpar. Obecnie objął odpowiedzialność na stanowisku w 'Biurze Operacyjnym', co czyni go niezbędnym ogniwem na produkcji. Jako pracownik Biura Operacyjnego jesteś łącznikiem między planowaniem, kontrolą i logistyką. Czuwasz nad tym, aby produkcja i logistyka przebiegały bez zarzutu i określasz, co jest do tego potrzebne. Razem z nim chętnie przyjrzymy się jego codziennym obowiązkom.
Od pudełka do wiadra
Kiedy Humphrey dołączył do Marginpar jako kierownik logistyki, skupił się na zorganizowaniu całego procesu logistycznego. Humphrey mówi: "Pomyśl o wszystkim, co jest potrzebne, aby wyjąć kwiat z pudełka, aż znajdzie się w wiadrze. Od komunikacji z przewoźnikiem po to, ile wózków potrzebujemy. Zwłaszcza to ostatnie było wówczas wyzwaniem ze względu na ograniczoną przestrzeń w starym budynku Marginpar. Naprawdę musieliśmy nauczyć się kombinować." Od tego czasu w Marginpar wiele się zmieniło, podobnie jak w zakresie obowiązków Humphrey'ego. Jego zadania teraz podlegają Biuru Operacyjnemu. "Organizacja rosła, więc ważne było, aby ktoś w pełni skupił się na całym planowaniu." Trzeba zaplanować naprawdę sporo; bo codziennie trafia do nas mnóstwo łodyg. Nie tylko w dzień, ale też w nocy.


Od ścisłego planowania do elastycznego działania
"Mimo że przygotowujesz ścisły plan, wciąż jesteś zależny od wielu innych czynników, takich jak warunki pogodowe. Zdarza się, że samoloty muszą zostać przekierowane na inne lotnisko z powodu śniegu lub silnego wiatru. Możesz wszystko pięknie zaplanować, ale niestety zawsze może wydarzyć się coś, co spowoduje opóźnienie. W chwili, gdy w transporcie coś zawiedzie, cały łańcuch dostaw się rozpada." Ale jak w takim razie zadbać o to, by jakość pozostawała na wysokim poziomie mimo tej zależności? “Są na to protokoły. Po pierwsze, kwiaty są przez cały czas chłodzone, a więc przewożone również w samochodach-chłodniach. Ważne jest, aby po opóźnieniu kwiaty szybko dotarły do nas w Aalsmeer. W przypadku dłuższego opóźnienia ustalam z przewoźnikiem, czy kwiaty można najpierw schłodzić próżniowo na lotnisku, tak aby z kontenera usunąć całe ciepłe powietrze. Następnie trafiają szybko do nas do Aalsmeer i od razu rozpakowujemy przesyłkę, bo ma wtedy priorytet. Jeśli stosujesz takie podejście - natychmiastowe chłodzenie i rozpakowanie - zawsze będzie w porządku."
Cenna podróż
W 2022 roku Humphrey po raz pierwszy odwiedził swoich współpracowników w Kenii. “To było wyjątkowe doświadczenie i naprawdę świetne. Wreszcie mogłem na własne oczy zobaczyć i doświadczyć drugiej strony naszej logistyki. Każdego dnia komunikujemy się ze sobą, ale dobrze jest też zobaczyć, ‘z kim właściwie się komunikuję’. Uważam, że bezpośredni kontakt jest jednak najważniejszy, a poza tym było też miło móc lepiej się nawzajem zrozumieć.”

Swoboda, rozwój i komunikacja
Humphrey podkreśla, że ta praca mu odpowiada i że w ostatnich latach rozwijał się w niej. "Mam w swojej pracy dużo swobody, co bardzo sobie cenię. Ponadto Marginpar daje przestrzeń do rozwoju i podejmowania własnych decyzji. Jestem niezwykle chętny do nauki i chcę wiedzieć, dlaczego coś działa albo nie. Uważam, że dobra i sprawna komunikacja jest bardzo ważna. Dlatego codziennie mamy poranną odprawę ze wszystkimi liderami zespołów, podczas której omawiamy, jak będzie wyglądał dzień oraz czy wystąpiły jakieś szczególne sytuacje. Na przykład, jeśli w planie przewidziałem, że skończymy o 17:00, a skończyliśmy dopiero o 19:00. Wówczas omawiamy, dlaczego tak się stało i jak możemy temu zapobiec w przyszłości. Dzięki naszej nowej lokalizacji pracy produkcja przebiega płynniej, a temperatura i atmosfera są przyjemniejsze. Świetne zmiany na dłuższą metę!"