zęsto otrzymujemy pytania dotyczące zrównoważonego rozwoju w naszych szkółkach. Tutaj odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania o to, w jaki sposób Marginpar współpracuje z naturą, a nie wbrew niej, aby uprawiać kwiaty, które są piękne na więcej niż jeden sposób.
1| Jak dbacie o zdrową glebę i bioróżnorodność?
Zdrowa gleba zapewnia żywy ekosystem, silne rośliny i ostatecznie piękne kwiaty. W Marginpar pracujemy zgodnie z podejściem „nature-first”: współpracujemy z naturą, zamiast działać wbrew niej. Ważną częścią tego jest zwiększanie bioróżnorodności. Przykładem są nasze jednostki do wermikultury. Żyją w nich dżdżownice, które produkują „herbatkę z dżdżownic” (w naszym zespole nazywaną także „dżunglowym sokiem”), bogatą w pożyteczne bakterie i składniki odżywcze. Daje to naszej glebie dodatkowy impuls i zmniejsza zapotrzebowanie na nawozy sztuczne.
2| Jakich naturalnych metod używacie do zwalczania szkodników?
Jeśli chodzi o szkodniki, nasze motto brzmi: najpierw biologia, a chemia jako ostateczność. Pułapki świetlne, lepowe, feromonowe oraz naturalni wrogowie pomagają nam zminimalizować użycie środków chemicznych. Nasz system zintegrowanej ochrony przed szkodnikami (IPM) sprawia, że środki syntetyczne są stosowane dopiero wtedy, gdy naprawdę nie ma innego wyjścia. Współpracujemy też z hodowcami roślin nad tworzeniem odmian bardziej odpornych na szkodniki. Jest to szczególnie ważne w uprawie w gruncie.
3| Co dzieje się z odpadami roślinnymi w waszych gospodarstwach szkółkarskich?
Stosujemy podejście cyrkularne. Całe odpady roślinne są kompostowane i zawracane do gleby, dzięki czemu zostaje ona wzbogacona w materię organiczną. Poprawia to żyzność gleby, zwiększa jej zdolność zatrzymywania wody i wspiera zdrowy ekosystem pożytecznych mikroorganizmów. Nasz proces kompostowania jest częścią szerszej strategii, w której wykorzystujemy także wermikulturę i biowęgiel, aby utrzymać zdrowe, odporne gleby.
4| W jaki sposób wspieracie zapylacze?
Zapylacze, takie jak pszczoły i motyle, odgrywają kluczową rolę w zdrowych ekosystemach. Na wielu naszych plantacjach ustawiamy ule, aby je powitać i zachęcić, by pozostały. Często widzimy je brzęczące nad naszymi polami. Wygląda na to, że szczególnie upodobały sobie nasze kwiaty Hypericum!
5| W jaki sposób zrównoważenie gospodarujecie wodą?
Gromadzimy wodę deszczową i przechowujemy ją do efektywnego wykorzystania, podczas gdy zaawansowane czujniki mierzą poziom wilgotności przy korzeniach, aby zapobiegać marnotrawstwu. Dodatkowo mamy stworzony system mokradeł, w którym ścieki są oczyszczane i ponownie wykorzystywane do nawadniania. Te systemy umożliwiają oczyszczanie wody z naszych obiektów i ponowne jej użycie na naszych polach. Dzięki temu nie tylko oszczędzamy wodę, ale także chronimy lokalne ekosystemy i ograniczamy nasz wpływ na środowisko.
6| W jaki sposób Marginpar wspiera ludzi i społeczności stojące za kwiatami?
Zrównoważony rozwój dotyczy także troski o ludzi. Inwestujemy w nasze zespoły i ich społeczności, zapewniając opiekę zdrowotną, ciepłe posiłki oraz bezpieczne i zdrowe środowisko pracy. Poprzez Marginpar Foundation wspieramy szkoły, dostęp do czystej wody pitnej i lokalną infrastrukturę. Dając ludziom szanse i wspierając społeczności, chcemy tworzyć trwały, pozytywny wpływ.
7| Jak dbacie o optymalną trwałość wazonową waszych kwiatów?
Dzięki naszej wieloletniej współpracy z firmą Chrysal opracowaliśmy specjalne receptury wstępnej obróbki dla każdego produktu, a czasem nawet dla poszczególnych odmian. Roztwory te zostały stworzone, aby zmaksymalizować trwałość wazonową i utrzymać najwyższą jakość. W zależności od gatunku nasze kwiaty zazwyczaj zachowują świeżość w wazonie przez co najmniej 10 dni. Miłośnicy Craspedii mają jeszcze więcej szczęścia; ona pozostaje piękna niemal bez końca!
8| Czy opakowanie jest biodegradowalne lub nadaje się do recyklingu i posiada certyfikat ekologiczny?
Jeszcze nie, ale to zdecydowanie jeden z naszych najwyższych priorytetów. Aktywnie pracujemy nad naprawdę odpowiedzialnym opakowaniem, które jednocześnie spełnia nasze wysokie wymagania dotyczące jakości i wydajności.
9| W jaki sposób ograniczacie emisję CO2 z transportu?
Transport lotniczy jest częścią naszej logistyki i choć nie jest to rozwiązanie idealne, robimy, co w naszej mocy: efektywniej pakujemy, eliminujemy ogniwa w łańcuchu dostaw (na przykład dostarczając bezpośrednio do partnerów w Wielkiej Brytanii) oraz prowadzimy testy z transportem morskim. Każdy rodzaj mąki musi zostać wcześniej dokładnie przetestowany, a to wymaga czasu.
10| Czy istnieją innowacje, które pozwalają wam jeszcze bardziej zmniejszyć ślad środowiskowy?
Oczywiście. Zrównoważony rozwój nie jest punktem końcowym, lecz ciągłym procesem. Wszystkie nasze kwiaty rosną na zewnątrz, więc ogrzewanie nie jest potrzebne, a oświetlenie ograniczamy do minimum (używamy wyłącznie LED). Korzystamy także z paneli słonecznych i w dużej mierze pobieramy z sieci zieloną energię elektryczną. Ale zrównoważony rozwój to coś więcej niż tylko emisje. Stosujemy szerokie podejście, które jest zgodne z zasadami ESG (Environmental, Social & Governance), aby wywierać pozytywny wpływ na planetę, naszych ludzi i całą branżę.
Chcemy podziękować Jacqui Owen za jej pytania, które przyczyniły się do powstania tego artykułu.
Powiązane historie
Sztuczne systemy oczyszczania wody
Jak ponownie wykorzystujemy wodę w sposób zrównoważony
czytaj więcej