Beter telen: regeneratieve bloementeelt
Prachtige bloemen beginnen met een goede bodem.
Terug naar storiesat er in de bodem gebeurt, heeft direct invloed op de kwaliteit, veerkracht en vaasleven van elke steel. Daarom kiezen we voor landbouwmethoden die de bodem opbouwen in plaats van uitputten.
Werken met de natuur
Er was een tijd dat landbouw afhankelijk was van synthetische middelen om gewassen te beschermen. Snelle oplossingen, zeker, maar wel met een prijs: op de lange termijn ging de bodemkwaliteit erop achteruit. Bij Marginpar hebben we een 'natuur-eerst' benadering omarmd: we werken mét de aarde in plaats van ertegen.
Een van onze grootste prioriteiten is biodiversiteit. Door het gebruik van groenbemesters en een rotatie van de gewassen die we telen, trekken we nuttige insecten aan en ondersteunen we de micro-organismen die onze bodem vol leven houden. Hierdoor leunen we minder op chemische behandelingen en meer op de manier waarop de natuur zichzelf in evenwicht houdt.
Weloverwogen keuzes
Zoals onze agronoom Bobby Sandeman het verwoordt: “Het koppelen van gewassen aan bodemtypen en specifieke omgevingen klinkt misschien eenvoudig, maar het wordt vaak over het hoofd gezien.” Denk er zo over na: een woestijncactus zou niet gedijen in een tropisch regenwoud. Het is hetzelfde met onze bloemen. Wij begrijpen waar ze van nature in het wild voorkomen en vandaan komen, en proberen onze teeltomgevingen vervolgens af te stemmen op wat ze gewend zijn. Dit helpt ze om van nature te gedijen met minder noodzaak tot ingrijpen. In Kenia hebben we bijvoorbeeld 7 verschillende kwekerijen met 7 verschillende omstandigheden.
Dus kiezen we de juiste bloem voor de juiste omgeving en passen we rotatie toe om uitputting van de bodem en de opbouw van plagen te voorkomen. Groenbemesters doen meer dan alleen ruimte opvullen. Ze helpen de bodem op zijn plaats te houden, verbeteren de bodemstructuur, helpen water vast te houden en creëren habitats voor bestuivers.
Organisch materiaal en de magie van wormenthee
Wat is het geheim van levendige, vruchtbare bodem? Organisch materiaal. Op elke Marginpar-kwekerij composteren we plantenmateriaal om de aarde te verrijken. Maar dat is nog niet alles, we hebben ook vermicultuur-units geïntroduceerd.
Deze units huisvesten wormen die “wormenthee” produceren (door ons team liefkozend “jungle juice” genoemd). Bomvol nuttige bacteriën en voedingsstoffen, geeft het onze bodem een oppepper, terwijl het de behoefte aan synthetische meststoffen vermindert.
Betere bodem houdt meer water vast
Gezonde bodem zorgt niet alleen voor mooiere bloemen, maar houdt ook meer water vast.
”Voor elke toename van 1% aan organische stof kan de bodem per hectare 150.000 liter extra water vasthouden.
Bobby legt uit: “Dat betekent minder irrigatie en betere droogteresistentie." Wij geloven in het principe van ‘meten, monitoren en beheren’. Sinds 2018 hebben we het stabiele organische stofgehalte in de bodem op onze Keniaanse kwekerijen met 25% verhoogd. Dat is ongeveer 22 miljoen liter extra water dat in de bodem wordt vastgehouden. Genoeg om tijdens droge periodes echt een verschil te maken.
Vooruitkijken
„Zoals het gezegde luidt: het gaat niet om de bestemming, maar om de reis,” zegt Bobby. „We zijn trots op hoe ver we zijn gekomen, maar we zijn vooral gefocust op waar we hierna naartoe gaan.”
Hier richten we onze energie op in de komende jaren:
1. Eerst de bodem
De bodem is de basis voor alles wat we telen. We werken eraan om het organische stofgehalte in de bodem verder te verhogen. Gezondere bodem houdt niet alleen meer water vast, maar ondersteunt ook een rijker bodemleven en helpt ons het gebruik van inputmiddelen te verminderen. Dat betekent dat we meer kunnen telen met minder.
2. Slimmere gewasbescherming
Ons doel is om helemaal niet meer afhankelijk te zijn van chemische middelen. We gebruiken nu al biologische oplossingen op al onze kwekerijen en volgen een IPM-strategie (geïntegreerde gewasbescherming): eerst voorkomen, later pas behandelen en alleen als het echt nodig is. Van natuurlijke vijanden tot kleefvallen en feromoonvallen: in elke stap van het proces brengen we meer natuurlijke balans aan.
3. Precies gewasbeheer
Met betere gegevens over elk specifiek gewas stemmen we de voeding per variëteit nauwkeuriger af. Het resultaat? Minder verspilling, minder inzet van middelen en bloemen die van nature sterker groeien. Het draait om slimmer werken, niet per se harder.
4. Kennis op elk niveau
Echte duurzaamheid betekent dat iedereen meedoet. We investeren tijd in het trainen van onze teams: supervisors, teamleiders en onze "value adders". Zo begrijpt iedereen het “waarom”, “hoe” en “wanneer” achter onze werkwijzen. Want verandering gebeurt pas echt als mensen er zelf eigenaar van zijn.
Duurzame landbouw in de praktijk
Elke seizoen brengt nieuwe inzichten. Ons doel is niet alleen bloemen te telen, maar dit te doen op een manier die de bodem, het milieu en de mensen die ervan afhankelijk zijn ondersteunt. Regeneratieve landbouw helpt ons seizoen na seizoen te blijven leveren, terwijl we het land beschermen waarop we vertrouwen. Het resultaat? Bloemen die prachtig presteren, ondersteund door doordachte teelt en zorg op de lange termijn.
