Lepszy wzrost: regeneracyjne uprawianie kwiatów
Wspaniałe kwiaty zaczynają się od doskonałej gleby.
Powrót do opowieścio, co dzieje się pod ziemią, bezpośrednio wpływa na jakość, odporność i trwałość w wazonie każdej łodygi. Dlatego wybieramy metody uprawy, które wzmacniają glebę, zamiast ją wyczerpywać.
Współpraca z naturą
Był czas, gdy rolnictwo opierało się na syntetycznych środkach do ochrony upraw. Dawały szybkie efekty, ale miały swoją cenę, z czasem pogarszając jakość gleby. W Marginpar przyjęliśmy podejście „najpierw natura”, współpracując z ziemią, a nie działając przeciwko niej.
Jednym z naszych największych priorytetów jest bioróżnorodność. Dzięki stosowaniu roślin okrywowych i zmianowaniu upraw przyciągamy pożyteczne owady i wspieramy mikroorganizmy, które sprawiają, że nasza gleba jest pełna życia. Pozwala nam to polegać mniej na środkach chemicznych, a bardziej na tym, jak natura sama dąży do równowagi w naturalnym środowisku.
Mądre wybory
Jak ujmuje to nasz agronom, Bobby Sandeman: „Dopasowywanie upraw do rodzaju gleby i określonych warunków środowiskowych może brzmieć banalnie, ale często jest pomijane”. Pomyśl o tym w ten sposób: pustynny kaktus nie będzie dobrze rósł w tropikalnym lesie deszczowym. Z naszymi kwiatami jest tak samo. Rozumiemy, gdzie naturalnie występują w przyrodzie i skąd pochodzą, a następnie staramy się dopasować warunki uprawy do tego, do czego są przyzwyczajone. Pomaga im to rozwijać się naturalnie, z mniejszą potrzebą ingerencji. W Kenii, na przykład, mamy 7 różnych farm w 7 różnych środowiskach.
Dlatego wybieramy odpowiedni kwiat do odpowiedniego środowiska i stosujemy zmianowanie upraw, aby uniknąć wyjałowienia gleby i nagromadzenia szkodników. Rośliny okrywowe robią więcej, niż tylko wypełniają przestrzeń. Pomagają utrzymać glebę na miejscu, poprawiają jej strukturę, pomagają zatrzymywać wodę oraz tworzą siedliska dla zapylaczy.
Matter organiczna i magia herbatki z dżdżownic
Jaki jest sekret żyznej, tętniącej życiem gleby? Materia organiczna. Na każdej farmie Marginpar kompostujemy resztki roślinne, aby wzbogacić ziemię. Ale to nie wszystko – wprowadziliśmy także jednostki do wermikultury.
Te jednostki są domem dla dżdżownic, które tworzą „herbatkę z dżdżownic” (czule nazywaną przez nasz zespół „dżunglowym sokiem”). Pełna pożytecznych bakterii i składników odżywczych, wzmacnia naszą glebę, jednocześnie ograniczając potrzebę stosowania nawozów syntetycznych.
Lepsza gleba zatrzymuje więcej wody
Zdrowa gleba nie tylko sprawia, że kwiaty rosną lepiej; zatrzymuje też więcej wody.
”Na każdy 1% wzrostu zawartości materii organicznej gleba zatrzymuje dodatkowe 150 000 litrów wody na hektar.
Bobby wyjaśnia: „To oznacza mniej nawadniania i lepszą odporność na suszę”. Wierzymy w zasadę „mierz, monitoruj i zarządzaj”. Od 2018 roku zwiększyliśmy stabilną zawartość materii organicznej w glebie o 25% na naszych kenijskich farmach. To w przybliżeniu 22 miliony litrów dodatkowej wody zatrzymanej w glebie. Wystarczająco dużo, by naprawdę zrobić różnicę podczas okresów suszy.
Patrząc w przyszłość
„Jak mówi przysłowie, nie chodzi o cel, lecz o podróż” – mówi Bobby. „Jesteśmy dumni z tego, jak daleko zaszliśmy, ale jeszcze bardziej skupiamy się na tym, dokąd zmierzamy.”
Oto na co będziemy kierować naszą energię w nadchodzących latach:
1. Najpierw gleba
Gleba jest podstawą wszystkiego, co uprawiamy. Pracujemy nad dalszym zwiększaniem zawartości materii organicznej w glebie. Zdrowsza gleba nie tylko zatrzymuje więcej wody, ale także wspiera bogatsze życie biologiczne i pomaga nam ograniczać nakłady. To oznacza, że możemy wyprodukować więcej przy mniejszych zasobach.
2. Sprytniejsza ochrona roślin
Naszym celem jest całkowite odejście od chemicznych środków ochrony. Już teraz stosujemy rozwiązania biologiczne na wszystkich naszych farmach i kierujemy się strategią IPM (integrowana ochrona roślin): najpierw zapobiegać, leczyć później i tylko wtedy, gdy to konieczne. Od naturalnych wrogów szkodników po pułapki lepowe i feromonowe – wprowadzamy bardziej naturalną równowagę na każdym etapie procesu.
3. Precyzyjne zarządzanie uprawami
Dzięki lepszym danym o każdej konkretnej uprawie dopracowujemy nawożenie pod kątem odmiany. Efekt? Mniej marnotrawstwa, mniejsze zużycie środków i kwiaty, które rosną naturalnie silniejsze. Chodzi o to, by pracować mądrzej, a nie ciężej.
4. Wiedza na każdym poziomie
Prawdziwa zrównoważoność oznacza, że wszyscy są zaangażowani. Inwestujemy czas w szkolenie naszych zespołów: brygadzistów, liderów zespołów i osób dodających wartość. Dzięki temu każdy rozumie „dlaczego”, „jak” i „kiedy” stojące za naszymi praktykami. Bo zmiana następuje wtedy, gdy ludzie czują się jej współwłaścicielami.
Zrównoważone rolnictwo w praktyce
Każdy sezon przynosi nowe spostrzeżenia. Naszym celem nie jest jedynie uprawa kwiatów, lecz robienie tego w sposób wspierający glebę, środowisko oraz ludzi, którzy od niego zależą. Rolnictwo regeneratywne pomaga nam nieprzerwanie dostarczać plony, sezon po sezonie, jednocześnie chroniąc ziemię, na której polegamy. Efekt? Kwiaty, które zachwycają swoją kondycją, wspierane przez przemyślane praktyki rolnicze i długofalową troskę.
