#LaRecetteMarginpar
Jetez un œil dans les coulisses de Marginpar ! Dans plusieurs interviews, nous partageons notre recette unique pour des fleurs d’exception, des collaborations solides et l’affrontement des défis les plus difficiles.
Back to storiesarginpar. UN PRODUIT UNIQUE DE LA NATURE, SIGNÉ PAR NOS GENS. Mais qui sont exactement ces personnes ? Faites notre connaissance à travers ces histoires :
Rob Koning
Managing Director depuis 1999, co-CEO depuis 2022. Dans ce récit, Rob nous guide à travers le passé, le présent et ses rêves pour l’avenir. Les parents de Rob ont fondé Marginpar à la fin des années 80, comme agence pour des producteurs de fleurs au Zimbabwe. Depuis les Pays-Bas, ils introduisaient de nouvelles variétés dans les champs de fleurs zimbabwéens. Aujourd’hui, quelque 30 ans plus tard, Marginpar est une entreprise solide avec 120 variétés de fleurs d’été qui poussent dans quatre pays.
Jonathan Ralling
Group Managing Director. Jonathan est maintenant parmi nous depuis 150 jours. Il est temps de faire le point ! Comment se sont passés ses premiers mois ? Est-ce que cela correspondait à ce qu’il avait imaginé ? Et quels plans a-t-il déjà élaborés ? On peut dire que Jonathan était déjà assez familier avec le monde de l’horticulture ornementale, avec plus de 20 ans d’expérience dans le secteur. Mais qu’est-ce qui l’a attiré précisément chez Marginpar ?
Richard (Kiki) Fernandes
Co-CEO. Kiki dit toujours : « Ce sont nos collaborateurs qui rendent cela possible. La base de notre “temple de la stratégie” est constituée de personnes, d’équipes autonomes et dévouées. » Dans l’interview, il explique comment ils se sont éloignés de l’approche traditionnelle “top down”, ont introduit une “culture sans blâme” et souligne l’importance de “montrer le même arbre à tout le monde”.
Steve Muchangi
Responsable ESG. ESG signifie Environnement, Social et Gouvernance. Des domaines qui sont importants au‑delà de notre propre intérêt. Marginpar est un leader en matière d’ESG, et cela fait partie du travail quotidien. Des comités ESG dans chaque ferme se concentrent sur des améliorations quotidiennes sur des sujets tels que la qualité de l’eau, la sécurité, la gestion des déchets, le compostage et le bien‑être de la communauté. Steve et les équipes des fermes travaillent également en étroite collaboration avec le « Production Innovation Consultant » Sebastian Chambers, qui se concentre sur les grands projets d’innovation au sein de l’entreprise.
Jemimah Kiora et Priscilla Muhonja
Responsables post-récolte. Elles ont toutes les deux commencé comme « value-adders » sur le terrain et ont gravi tous les échelons de la post-récolte pour devenir les responsables qu’elles sont aujourd’hui. Priscilla : « Nous sommes de vrais exemples de la devise de Marginpar : ‘We grow people, our people grow unique flowers’. Nous avons grandi sous les ailes de Marginpar. » Elles sont responsables de tout le processus, directement après la récolte jusqu’à l’emballage et l’expédition des fleurs.
Esao Otuodi
Chef de pépinière. Il y a 8 mois, deux de nos pépinières au Kenya – la ferme Hamwe et la ferme Livewire – ont fusionné pour devenir une grande pépinière : la ferme Kariki Naivasha. Les équipes de direction et les installations ont été regroupées et forment désormais une seule unité solide. Esao raconte le processus de fusion et son talent pour rassembler les gens.
Michiel van Paassen
Responsable des ventes et du marketing. Nous ne recherchons pas des clients directs, mais des partenaires stratégiques qui s’inscrivent dans notre vision, avec lesquels nous devenons plus forts ensemble. Marginpar vise à atteindre la plus grande couverture possible auprès des fleuristes sur les principaux marchés européens. Nous recherchons une collaboration avec des partenaires commerciaux qui excellent sur ces marchés, qui savent parfaitement comment servir au mieux les fleuristes. Ensemble, nous veillons à ce que nos fleurs soient facilement disponibles sur ces marchés.
Arjan van Roessel
Tout a commencé par un stage chez Frascati Flora au Zimbabwe : la pépinière de Bate et Jill Koning, les fondateurs de Marginpar. Le stage a été une réussite et Arjan est resté. À partir de ce moment-là, Arjan est impliqué dans la croissance et le développement de Marginpar.
Jane Kimani
Senior Technical Post-Harvest Manager. Jane est responsable de l’aspect emballage du contrôle qualité (tandis que notre partie néerlandaise de l’équipe QA gère la qualité au déballage). L’une des principales tâches de Jane est de soutenir les responsables post-récolte lorsque cela est nécessaire. Jane : « Lorsqu’un responsable post-récolte se heurte à un problème, je me rends sur place pendant quelques jours pour le ou la soutenir. Il peut s’agir d’un problème technique, comme des fleurs qui réagissent mal à un certain traitement après la récolte, ou de la réévaluation de la température à laquelle les fleurs sont conservées jusqu’au transport, mais cela peut aussi concerner l’équipement adéquat dans une exploitation ou les systèmes de travail standard (SOP). »
Sebastian Chambers
Consultant en projets d’innovation. Son rôle est d’examiner les grands projets d’innovation de l’entreprise : nouveaux réservoirs d’eau, systèmes d’irrigation, infrastructures, réduction et production d’énergie, énergie solaire, housses biodégradables ou même suppression totale des housses... On le trouve souvent au siège de Marginpar à Nanyuki, au Kenya, qui fait partie de l’une de nos plus grandes exploitations : Bondet. C’est là qu’il teste la plupart de ses idées innovantes avant que les plus réussies ne soient mises en œuvre dans toutes les exploitations.
Colin Fernandes
Coordinateur des champs d’essai au Kenya et en Éthiopie. Dans ces champs d’essai, de nouvelles espèces et variétés sont testées et une « recette de culture » est élaborée. Une grande partie du travail consiste à satisfaire les obtenteurs. Colin : « Nous travaillons avec une trentaine d’obtenteurs et 45 cultures. Cela représente plus de 700 variétés. Tout ce que nous apprenons des essais, nous le partageons avec nos obtenteurs, qui à leur tour partagent aussi beaucoup d’informations. C’est tellement agréable quand un nouveau produit arrive sur le marché ; c’est très gratifiant pour l’équipe et une grande réussite.
Jamie den Haan
Planificateur de la demande du marché. Jamie coordonne avec les partenaires et les ventes aux enchères et veille à ce qu’ils reçoivent tous une belle gamme Marginpar. Avec 120 variétés différentes, c’est un beau défi. Avec ses 22 ans d’expérience dans le commerce des fleurs, il sait mieux que quiconque que la prévisibilité est incroyablement importante. Jamie : « L’équilibre entre l’horloge et la vente directe est étroitement surveillé. L’horloge reste encore notre plus grand marché et c’est aussi là que nous servons la plupart de nos clients. »
Miriam Kimani
Responsable de la pépinière. Miriam : « Mon rôle principal est de superviser tous les travaux à la pépinière. À la fin de la journée, je suis responsable de toutes les sections, donc je dois être au courant de ce qui se passe. Je soutiens le responsable de la production et le responsable de l’après-récolte afin de m’assurer que tout se déroule comme il faut. C’est mon travail au quotidien. En même temps, je dois veiller à ce que nous répondions à la demande du marché et que nous soyons rentables. »
Bart Merkus
Responsable du développement produit. Marginpar est synonyme d’innovation et recherche en permanence des produits novateurs. Bart Merkus est chargé d’élargir la gamme. Dans ce récit, il nous emmène dans le processus de renouvellement. Et cela peut être un processus de longue haleine, mais notre équipe est persévérante. Bart : « Si quelque chose réussit tout de suite, alors le concurrent peut y arriver aussi ; il ne faut surtout pas que ce soit trop facile. »
Laban Oyende
Coordinateur Hamuka. Lorsque Marginpar a lancé Hamuka en 2012, Laban a été immédiatement intrigué par les principes et a décidé de rejoindre le département Hamuka. Laban : « Hamuka est dérivé de Kaizen, un concept japonais. ‘Kai’ signifie changement et ‘zen’ signifie pour le mieux. Nous visons une amélioration continue. Pour vraiment nous sentir propriétaires de cette culture, nous avons imaginé notre propre nom, et c’est ainsi que Hamuka est né. »
Rob Lindsay
Directeur de la pépinière partenaire. Rob Lindsay est directeur de Tsanga Flora au Zimbabwe et il est actuellement en train de mettre en place la pépinière partenaire n°7. Rob : « Il y a là-bas beaucoup d’anciennes infrastructures pour les fleurs, comme de vieux hangars de conditionnement, des systèmes d’irrigation et des champs auxquels nous devons simplement redonner vie. » Gérer deux entreprises n’est pas une tâche facile, mais Rob relève le défi et fait confiance à ses équipes pour mener la mission à bien.
Helena van Achterberg
Chargée de marketing et de communication. L’objectif d’Helena : raconter l’histoire de Marginpar. Elle venait du monde de la télévision et des événements, où elle s’occupait toujours de créer du contenu. Elle était nouvelle dans le monde des fleurs, mais elle en a rapidement appris tous les aspects et était prête à commencer à partager. Helena : « Je suis responsable de toutes les communications médiatiques, en interne comme en externe. Quelques exemples : les newsletters, le site web, les réseaux sociaux et les événements. »
Ronald Bosch
Agronome. L'objectif de Ronald est de rendre la culture de nos fleurs plus durable. La culture commence par le sol. C’est pourquoi la plus grande question de Ronald est peut-être : « Que pouvons-nous faire pour gérer le sol de manière durable ? ». Ronald : « Nous voulons utiliser de moins en moins de produits chimiques, mais tout de même protéger le sol contre les maladies et les ravageurs, et le maintenir aussi facile à travailler et aussi fertile que possible. Nous faisons énormément de recherches, spécialement pour nos exploitations horticoles et nos cultures. »
Wiebe Berkhout
Responsable de pépinière. Wiebe est devenu il y a quatre ans le responsable de la ferme Bondeni Machame, l’une de nos exploitations partenaires en Tanzanie. Wiebe : « C’est intéressant d’arriver dans une entreprise qui tourne déjà. Au début, j’ai d’abord observé à distance pour voir comment ils fonctionnaient, quels systèmes ils utilisaient. Après environ trois mois, je me suis vraiment impliqué. En passant une journée avec chaque département, on découvre ce qui se passe et sur quoi ils travaillent. J’ai bien sûr une image idéale en tête, donc il s’agit ensuite de corriger le cap dans cette direction. »
Fasika Tsegaye
Responsable de production. Une fois que la demande du marché est définie, c’est‑à‑dire le quoi et le quand des tiges que nous voulons mettre ensemble sur le marché, il est temps pour les exploitations de déterminer le comment. Nous examinons d’abord les superficies dont dispose chaque exploitation, et bien sûr les cultures qui fonctionnent le mieux dans chaque climat. Nous répartissons les cultures par pays et par exploitation, puis il est temps d’élaborer un plan pour chaque exploitation. Cela inclut par exemple la plantation, la fertilisation et l’entretien de chaque culture, et de chaque m².
Marleen Ruhof
Market Demand Controller. Marleen vit en Éthiopie mais travaille en réalité dans nos 4 pays de production (Kenya, Éthiopie, Tanzanie et Zimbabwe). Elle travaille chez Marginpar depuis 2010, mais en 2021 ce rôle a été créé pour soutenir notre transition du push vers le pull. Une stratégie guidée par le marché exige une planification de production minutieuse ; la prévision – et donc les données – est très importante pour bien pouvoir servir le marché.
Kennedy Kiarie
Responsable de comptes clients. L’un de nos plus grands défis logistiques est le trajet de nos fleurs de l’Afrique vers les Pays-Bas (et quelques autres destinations). Une partie est entre nos mains, l’autre entre celles de nos partenaires logistiques. Celui qui coordonne l’ensemble du processus depuis l’aéroport international Jomo Kenyatta de Nairobi, au Kenya, est notre « smooth operator » Kennedy Kiarie, basé à l’épicentre de tous les mouvements logistiques, à l’aéroport JKIA, dans le bâtiment K+N.
Michel Zaat
Directeur général. Marginpar connaît une forte croissance. Comme le formule Michel : « Nous nous sommes nous-mêmes imposé énormément de choses en même temps. Nous mettons en place tout un nouveau progiciel informatique, la construction de notre nouveau siège social le long de la N201 ne se fait évidemment pas toute seule, et en même temps nous donnons forme à l’organisation. Il y a deux ans, la situation était très différente, l’équipe était beaucoup plus petite. En plus de l’évolution de l’équipe, il y a aussi davantage de plans, plus de structure, plus de pression. Cela demande beaucoup aux gens. Chez Marginpar, un véritable espace de développement est offert aux salariés. J’ose dire que c’est une entreprise unique. Cette volonté de développement vient de la direction, et c’est indispensable pour pouvoir lui donner une place centrale. »
Janet Kagendo
Responsable de la propagation. Non seulement mère de deux enfants, mais aussi « maman-plantes » de 400 000 bébés plantes. La plupart d’entre elles sont des Eryngium, et elle travaille également avec l’hellébore, les asters et l’ornithogalum. Elle envoie ces bébés plantes dans le vaste monde après seulement 9 semaines sous ses soins ; le temps nécessaire pour les préparer à une production réussie dans toutes nos pépinières au Kenya. Janet est notre responsable de la propagation depuis 2020, et nous sommes extrêmement fiers de ce qu’elle a accompli au cours des deux dernières années.
Yamrot Habtamu
Responsable post-récolte. Marginpar Éthiopie est unique en son genre et organisée différemment de nos autres exploitations. Elle se compose de trois sites de production, qui fonctionnent comme une seule exploitation. Une seule exploitation, avec un seul directeur de ferme, un seul responsable de production et également une seule responsable post-récolte. Et cette personne, c’est Yamrot Habtamu. Comme l’intitulé de son poste le laisse déjà entendre, Yamrot est responsable de la récolte, et de tout ce qui se passe ensuite. Cela comprend le transport du champ vers l’atelier de conditionnement, ainsi que le tri et l’emballage des fleurs. Et ce transport se déroule un peu différemment de celui de nos autres exploitations...
Eugene Matseketu
Responsable de production. Pour ceux qui lisent plus souvent #TheMarginparRecipe, le nom Claremont leur sera sans doute familier. Cette exploitation appartient au passé et à l’avenir de Marginpar. Et l’une des personnes qui y a commencé sa carrière dans les fleurs il y a 25 ans est Eugene Matseketu. Elle y a débuté comme superviseure de hangar de conditionnement et a été promue responsable de production en 2003. En 2007, elle est partie travailler quelques années chez Michiru Flowers en Tanzanie et est revenue au Zimbabwe en 2012. Elle y travaille maintenant depuis 10 ans comme responsable de production à Tsanga Flora Farm.
Karin van Iterson
Designer. Karin travaille pour Marginpar depuis 2012 et se sent liée à l’entreprise depuis ses toutes premières missions. Elle a façonné l’identité créative de Marginpar et a déjà conçu de nombreux supports. Karin : « C’est agréable d’être impliquée dans les grandes lignes, dans l’élaboration de la stratégie. Mais aussi dans les petites choses, comme la conception du faire-part de naissance de la Clematis Amazing® Havana. »
Mercy Kamau
La docteure Mercy Kamau a toujours su qu’elle voulait aider les gens. C’est sa passion, et c’est ce qui l’a amenée à poursuivre une carrière dans les soins de santé. Après avoir été diplômée, elle a travaillé pendant trois ans dans de petites cliniques dans la région où elle vivait. Il y a six ans, elle a décidé qu’il était temps de changer et elle a rejoint Marginpar, à la ferme MR au Kenya. Saviez-vous que toutes nos exploitations horticoles ont leur propre clinique ?
Margriet van der Ploeg
Consultante technique chez Chrysal. Faites la connaissance de Margriet van der Ploeg, qui parcourt le monde pour son travail depuis 1990, de l’Afrique du Sud à El Salvador ; aucune destination n’est trop loin. Forte de ses nombreuses années d’expérience et de son expertise, elle travaille depuis 2007 comme consultante technique chez Chrysal. Après de nombreuses aventures à l’étranger, Margriet a de nouveau établi sa base à domicile aux Pays-Bas depuis 6 ans.
Michiel Vaandrager
Responsable du développement commercial. Michiel Vaandrager a rejoint Marginpar en 2018 avec une mission claire : apporter au sein de l’entreprise le soutien structurel nécessaire pour réaliser une croissance supplémentaire. En tant que responsable du développement commercial, son rôle est difficile à faire entrer dans une case et il est un véritable pivot central. Michiel veille à ce que nous restions sur la bonne voie, quels que soient les changements que nous traversons.
Humphrey Gajadhar
Bureau d’exploitation. Humphrey Gajadhar travaille depuis environ 25 ans déjà dans l’industrie florale, dont de nombreuses années chez Marginpar. Il a à présent endossé la responsabilité de « Bureau d’exploitation », ce qui fait de lui un maillon indispensable sur le terrain. En tant que Bureau d’exploitation, vous êtes le lien entre la planification, le contrôle et la logistique. Vous veillez à ce que la production et la logistique se déroulent sans accroc et vous examinez ce qui est nécessaire pour y parvenir.
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