Opruimen begint voordat er iets wordt weggegooid

Plastic maakt deel uit van het gesprek

Voor veel bloemisten roept afval direct één associatie op: plastic.

We begrijpen waarom. Plastic is overal zichtbaar in de bloemenketen, en het is een van de materialen waar we op onze kwekerijen ook zorgvuldig mee om moeten gaan.

We scheiden plastic op de plekken waar het ontstaat en houden het gescheiden van ander afval, zodat het naar een erkende recycler kan worden gebracht. Maar onze eerste vraag is niet simpelweg of iets gerecycled kan worden. We kijken ook of we het gebruik ervan kunnen vermijden, er minder van kunnen gebruiken, of het veilig opnieuw kunnen gebruiken voordat het afval wordt.

Dat is voor ons een belangrijk onderscheid. Recycling is van belang, maar het komt pas na vermindering en hergebruik. Het doel is niet alleen om met plastic om te gaan zodra het afval is geworden, maar om steeds opnieuw te kijken waar we dat afval in de eerste plaats kunnen voorkomen.

Voordat we iets afval noemen

Het kweken van bloemen laat natuurlijk plantenmateriaal achter. Maar snoeiafval hoeft niet per se iets te worden dat we simpelweg weggooien. Op onze kwekerijen wordt plantenmateriaal gecomposteerd en teruggebracht in de bodem, waar het organische stof toevoegt en ons helpt gezondere, veerkrachtigere bodems op te bouwen.

Er zit iets heel logisch in die cyclus. Wat uit de bodem is gegroeid, kan opnieuw een onderdeel worden van de zorg voor diezelfde bodem.

Natuurlijk begint het laten slagen daarvan met het goed scheiden van materialen. Zodra plantenmateriaal wordt vermengd met plastic of andere materialen, wordt terugwinning veel lastiger. Het nuttige deel van composteren begint dus eigenlijk al veel eerder, bij de dagelijkse keuzes die onze teams maken.

We hebben veel meer geschreven over wat er gebeurt nadat de compost het veld bereikt in Onze bodem, de basis voor duurzame bloemen. En voor wie graag wat dieper in de compost zelf graaft, leggen we meer uit in Beter telen: regeneratieve bloementeelt.

Soms is het volgende gebruik minder voor de hand liggend

Niet elk tweede leven is zo vanzelfsprekend als plantenmateriaal dat terugkeert in de bodem.

Bij Marginpar zoeken we naar praktische mogelijkheden om materialen langer te gebruiken. Oude druppelirrigatielijnen worden bijvoorbeeld hergebruikt als steun voor bloemen. Via onze 5S-werkwijze worden materialen die overbodig lijken eerst opzij gelegd in plaats van direct weggegooid. Als ze op de kwekerij echt geen verdere functie meer hebben, kunnen sommige elders een nieuwe bestemming krijgen.

Deze manier van naar materialen kijken sluit nauw aan bij Hamuka, onze mensgerichte manier van werken, geïnspireerd door de Japanse Kaizen-filosofie van continue verbetering.

Hamuka maakt sinds 2012 deel uit van Marginpar. Een belangrijk onderdeel ervan is dat de mensen die het werk doen, eigenaarschap nemen over hun processen en blijven zoeken naar manieren om die te verbeteren.

Afval is een logische plek om die manier van denken toe te passen. Kunnen we minder gebruiken? Kan iets opnieuw worden gebruikt? Kan het beter worden gescheiden zodat het kan worden gerecycled? Soms is de verbetering klein. Maar kleine veranderingen, herhaald op een hele kwekerij en over langere tijd, zorgen ervoor dat werkmethoden verbeteren.

Water kan de reis ook maken

Diezelfde gedachte geldt ook voor andere stromen dan vast afval.

Water uit pakschuren, kantines en andere delen van onze kwekerijen moet ook ergens naartoe. Op onze kwekerijen helpen aangelegde wetlands ons om afvalwater te zuiveren met natuurlijke processen waarbij planten en micro-organismen betrokken zijn. Het gezuiverde water kan vervolgens opnieuw worden gebruikt om de bloemenvelden te irrigeren.

Ook hier wordt iets wat anders eenvoudigweg als een afvalstroom zou worden gezien, iets dat we weer kunnen gebruiken.

De wetlands verdienen een eigen verhaal, en gelukkig hebben ze dat ook. Je kunt zien hoe het systeem werkt in Aangelegde waterzuiveringssystemen.

Maar niet alles moet terugkomen

Circulair klinkt aantrekkelijk, maar er zijn materialen waarvan hergebruik precies is wat we niet willen.

Bijvoorbeeld lege verpakkingen van middelen die we in de teelt gebruiken, houden we apart van het gewone plastic en maken we ongeschikt voor hergebruik. Medisch afval van de kliniek op de kwekerij volgt een gecontroleerde route. Gebruikte oliën uit de werkplaats worden zorgvuldig opgeslagen, zodat ze niet in de bodem of het water kunnen lekken.

Deze materialen vereisen specialistische behandeling, en daar begint een ander deel van onze verantwoordelijkheid.

Wanneer gespecialiseerd afval de kwekerij verlaat, beschouwen wij het werk niet als afgerond. We controleren altijd of de bedrijven die het vervoeren en verwerken over de juiste vergunningen beschikken en we houden registraties bij zodat we kunnen volgen wat er met het materiaal gebeurt na inzameling.

De kwekerijpoorten mogen niet het punt zijn waarop we ophouden vragen te stellen.

De cleanup is nooit echt klaar

World Cleanup Day is een goed moment om aandacht te vragen voor afval. Maar voor ons vindt het belangrijkere werk plaats op alle gewone dagen eromheen.

Het gebeurt wanneer iemand plantaardig materiaal op de juiste plek legt zodat het compost kan worden. Wanneer een collega een kans ziet om iets opnieuw te gebruiken in plaats van het te vervangen. Wanneer afvalwater via de wetlands terug naar de velden stroomt. Of wanneer de vergunning van een afvalinzamelaar wordt gecontroleerd voordat een inzameling plaatsvindt.

We hebben nog niet voor alles een volgend gebruik gevonden, en we verwachten dat ook niet. Sommige materialen hebben veilige verwerking of verwijdering nodig, en de mogelijkheden voor recycling hangen ook af van de infrastructuur die beschikbaar is op de plekken waar we telen.

Precies daarom blijven we zoeken.

Hamuka leert ons om de manier waarop we vandaag werken niet als het definitieve antwoord te zien. We verminderen waar we kunnen, hergebruiken waar dat logisch is, scheiden zorgvuldig en blijven ons afvragen wat de volgende verbetering zou kunnen zijn.

Dus misschien gaat World Cleanup Day voor ons niet alleen over opruimen.

Het is ook een herinnering om onszelf in de eerste plaats minder om op te ruimen te blijven geven.